Мне нравится продукция от Троекурово. Постоянно беру их куриное филе, оно мне кажется не таким, как у других. Но про него напишу отдельно, чем именно оно мне глянулось. А вот колбаски гриль - это новый продукт, буквально появившийся этой весной. Сейчас все производители мясного перед началом шашлычного сезона стараются что-то оригинальное предложить. Не всегда с ценой везет. А вот колбаски даже без скидки идут за 230 р - 1 кг. Это вполне сносно.

В общем, в составе можно обнаружить не только куриное мясо, а и еще кое какие ингредиенты. Но что в этом странного, их в обычной колбасе еще больше. А эти вкусней мне показались, чем колбаса.

Но судя по всему к колбаскам нужен свой подход. Я вот жарила их на чугунной сковороде, и потом поняла, что кое какие моменты нужно учесть, чтобы колбаски получились удачными.

Во-первых, у них тонкая оболочка, что может себя показать еще когда вы начнете их выкладывать на сковороду. При этом, при соприкосновении с раскаленной сковородой шансы на то, что она лопнет - повышаются. Поэтому рекомендую выкладывать их не на раскаленную заранее сковороду, на теплую. которая начинает нагреваться. Плюс еще один момент - колбаски начинаю брызгать жидкостью, когда сковорода раскалена. Если выкладывать на горячую, то еще и горячим маслом руки обрызгает.

Второй момент - когда одна сторона колбасок обжарилась, нужно перевернуть. Переворачивать нужно ни в коем случает не чем то острым, что проколет оболочку, Иначе брызг будет еще больше. Я пользуюсь деревянными лопатками.

Но хорошо то, что если колбаски и лопнут - их не так уж сложно перевернуть, и вылезший фарш этому не помешает.

Зато на вкус понравилось всем - и мужу, и мне, и ребенку. Странно, что сосиски получаются разного размера, но это наверное из-за упаковки.

А вот стол рядом с плитой после готовки весь в жирных каплях.

На решетке специальной будет проще жарить, мне кажется, но точно не скажу, так как на природе не пробовали. Но получилось вкусно, можно использовать вместо сосисок. Иные стоят дороже этих колбасок, а на вкус - жуть. А тут и вкусно, и состав не такой, как в обычных сосисках. Думаю, что будет покупать эти колбаски и дальше.