Часто на стол в качестве закуски (как основную еду мои домашние это не рассматривают) готовлю рулеты из лаваша с разными начинками. Это занимает мало времени, выглядит симпатично и вкусно.
Однако долгое время в роли связующего у меня использовался обычный твердый сыр, натертый на мелкой терке. Но теперь, почитав и обновив в голове рецептуру я решила попробовать мягкий сыр.

Выбор на полках магазинов велик, но купила незнакомый мне творожный мягкий сыр Violette.
Привлек яркой желтой упаковкой. Купила сыр просто сливочный, без дополнительных вкусовых добавок.

Под пластмассовой крышкой, фольга-мембрана с удобным большим язычком.

Сыр слегка кремового цвета, имеет приятный мягкий вкус.

Намазывается на хлеб хорошо, крупинок нет.
Для бутербродов или для основы в лаваш отлично подойдет.

Покупая мягкий сыр, я специально посмотрела только на срок годности, обойдя состав. Вот он:

Все равно есть стабилизаторы и даже желатин.

В следующий раз куплю привычный Творожный мягкий сыр, в нем состав получше и вкус хороший.
Но " Violette" порекомендую, как не самый худший.