Колбасы нынче весьма недешевы, поэтому иногда приходится ориентироваться на относительно дешевые варианты. Вот одна из таких, которую мне довелось покупать, это "Шахтерская полукопченая".
Колбаса продается в обычных котелках, шкурка легко отделается от соедржимого.
Колбаса на срезе темно-розового цвета, с крупными белыми вкраплениями, похожими на жир. Консистенция мягкая, режется легко ножом. Запах очень слабый, почти неощутим.
По вкусу достаточно съедобно, хорошо жуется, правда, создается ощущение, что в ней слишком мало соли.

Состав не идеален, но и ничего страшного в нем тоже нет - свинина, шпик, мясо птицы, соль, чеснок. Настораживает разве что непонятная нитритная соль и эмульсия шкуры, ну и специи со странными названиями (так как неясно, что скрывается за ними).
Хранится колбаса не долго, до 3-х недель.
Хорошо подходит для бутербродов и закуски. Регулярно ее вряд ли стоит покупать, но если в бюджете негусто - то иногда можно себе позволить.
Благо цена и вкус примерно соответствуют друг другу.