В наших семьях скопилось несколько гейзерных кофеварок купленных очень давно. Думал что это пройденный этап. Но захотелось выяснить, почему в Италии, наводненной изощренными кофейными агрегатами, многие пользуются такой.

Наша новая кофеварка Bialetti Dama - маленькая, простая, но качественная известной (очень) итальянской фирмы

Эта Dama прочно отвоевала небольшенькую нишу у нашей кофемашины.

Зачем кофеварка (не электрическая) если есть автоматическая кофемашина?

Во-первых, некоторым членам нашей семьи такой кофе нравится
Во-вторых, напиток долго остается горячим - можно пить маленькими порциями
В-третьих, это один из фирменных сувениров купленных на память об Италии
В четвертых, это мобильный вариант: ее не в тягость взять в поход
В-пятых, небольшая альтернатива кофемашине, а альтернатива всегда должна быть:)

Ну и цена. Стоила она в Италии порядка 800 руб., что к тому же заметно меньше цен в нашем регионе. Кстати, не электрические "пароварки" достаточно распространены в Европе, а чем мы хуже?). Да и сделана очень добротно, приятно пользоваться.

самое главное - ВКУС
Пока используем молотый кофе Planteur Des Tropiques "Selection Colombie", который, пожалуй, получается крепче, чем в кофемашине.
В целом, кофе получается насыщенным и крепким. Напиток настолько крепкий, что иногда разбавляю молоком его почти наполовину. Ну и он другой нежели в кофемашине.

А вот аромат уступает кофемашине. Скорее всего это связано с кипячением, а в кофемашине вода используется несколько ниже точки кипения (около 90 град) и более низким давлением - давление пара не более 3 бар, в то время как в кофемашинах оно порядка 15.

готовится чуть более 5 мин

Объем - 3 итальянских эспрессо или 1 славянское:)

ВНУТРЕННЕЕ СОДЕРЖАНИЕ
Как вы знаете, паровая кофеварка состоит из 2 частей - для воды + молотое кофе и для готового напитка:

В полностью разобранном виде:

прокладку надо периодически менять, одну уже поменяли меняли (после слишком энергичного мытья)

После приготовления. Кстати, засыпая кофе в емкость его нельзя трамбовать, его объем и так увеличивается под воздействием пара.

Ручка из материала типа силикона, огнеупорная, с металлической вставкой, во время приготовления нагревается, но браться можно:

Надеюсь, отзыв оказался полезен для вас.

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Использовался молотый кофе Planteur Des Tropiques "Selection Colombie": Кофе, который удивил
А соревновалась Дама с кофемашиной Saeco Spidem Divina Automatica: эспрессо для расчетливых

Еще про бытовую технику
Неординарный утюг от Тефаль