Здравствуйте, уважаемые пользователи и читатели сайта "Отзовик"!
Сегодня мне бы хотелось оставить свой отзыв о тесте для чебуреков от производителя Тестов! Тесто это видела в магазине "Пятёрочка" уже давненько. Причём не только для чебуреков, но и для пельменей, а также видела лапшу от этого производителя, читала отзывы друзей с сайта о том, как они используют это тесто и остаются довольны. Но я всё думала... а зачем? Ведь я сама делаю быстрое и хорошее тесто для вареников и пельменей, да и с лапшой затруднений не бывает. Но однажды шла по магазину и в какую-то секунду поняла, что очень сильно хочу чебуреков. При том прямо здесь и сейчас, и ждать сил нет. Поэтому в глаза сразу же бросился проверенный фарш Дальние дали, тесто для чебуреков Тестов и я, купив всё это, пришла домой и сразу же засела за чебуреки.
Сделать их было, действительно, проще простого! В фарш оставалось добавить лука, соли, перца да специй по вкусу, а тесто настолько оказалось прекрасным, что его даже сцеплять не надо было))) Ну, обо всё по порядку.
Продавалось это тесто для чебуреков в отделе охлаждённых продуктов, недалеко от колбасы, хотя до этого я его видела в морозильных камерах. Потом мне пояснили, что его можно хранить и в обычном холодильнике, при температуре +2...+4 градуса, и тогда срок хранения не более тридцать суток должен быть. И может тесто храниться в морозилке при -18 градусах уже не более полугода. Охлаждённое тесто даже удобнее было, не надо ждать, когда разморозится. Пока я дошла до дома, оно как раз было готово к лепке.
Продаётся тесто для чебуреков Тестов вот в таких вот упаковках.

Всего в этой пачке шестнадцать раскатанных кругов теста. Честно говоря, я думала, что тесто раскатывать придётся, приготовила скалку и какого же было моё удивление, что ничего не надо делать!!! Тесто друг от дружки отцеплялось просто бесподобно. Даже не пришлось брать муку. Единственное, что надо сделать, так это пальцем, смоченным в водичке провести по окружности, чтобы тесто потом склеивалось. Затем положить на середину фарш и просто вторую половинку теста откинуть на половинку с фаршем. Не нужно пучками пальцев склеивать между собой тесто, оно просто схватывается и уже не расходится!!! Это удивительно, но это проверенный факт!

Но я для убедительности постукивала по краям чебурека маленьким молоточком, поскольку специального приспособления для чебуреков не имею.
В итоге "налепила" я шестнадцать чебуреков за десять минут! И сразу же кинулась жарить.
Жарить их желательно с большим количеством подсолнечного масла, на среднем огне, чтобы фарш успел приготовиться, до появления золотистой корочки!
Ну, там трудно проследить готовность...
Хочу сказать, что тесто, самое настоящее чебуречное, а не абы что! Пупырчатое, всё как полагается. И очень вкусное. Состав тоже, надо заметить, не подкачал: пшеничная мука высшего сорта, питьевая вода, кукурузный крахмал, сухое яйцо, пищевая соль, и масло растительное. Всё! Никаких консервантов и ГМО. Отличное тесто, выполненное по уникальной технологии, благодаря чему оно хорошо лепится, при этом не склеиваясь между собой!
Чебуреки удались на славу! Я была очень довольна!
Теперь жду, когда все мои домочадцы повозвращаются домой и буду их баловать таким вкусным и быстрым блюдом!

Изготавливается такое тесто в г. Щербинка в Москве фирмой ООО "РДК".
В упаковке 500 грамм теста. Стоит такая пачка в магазине "Пятёрочка" - 65 рублей. Но в последнее время продаётся по акции за 45 рублей! Это, вообще, красота!
В общем, как понимаете, я осталась очень довольна и могу смело рекомендовать данное тесто всем своим читателям и подписчикам! Это тот случай, когда очень хочется, а времени в обрез... Вкусно, быстро, и недорого! Рекомендую!
Всем спасибо за внимание к моему отзыву и до новых встреч на "Отзовике"!