Не могу сказать про весь Крым, но хочу сказать что только что приехал с поселка Гурзуф в котором провёл неделю, категорически не рекомендую это место для отдыха по следующим причинам.
1. Очень, очень дорого ! Например 270 грамм куриного шашлычка мне обошлось по 250 руб за 100грамм. Ну и так далее, вина дорого, фрукты цены московские.
2. Грязное, мутное море. Купаться нет никакого желания, грязные пляжи. В море плавает куча пакетов и мусора.
3. Отношение, платите много - получаете мало.
4. Качество жилья !!! За 3100 руб сутки вы получите комнатку с ламинатом, текущем унитазом (на ресепшене обратился с просьбой починить - мне сказали ну так перекрывайте ! Смотрите пункт 3 :) ) и всеми другими прелестями совка, он там еще плотно живет и это надолго.
5. Инфекция и вирусы, все болеют ! Общался с местными, эпидемия ротавируса, с детьми особо аккуратно.
6. Тагил, шансон в Крыму везде и бессмертен.

Моя рекомендация выбрать например Черногорию где всё в разы дешевле даже при нынешнем курсе евро, кипр, греция. Это скорее всего выйдет по цене также или дешевле и точно лучше и интереснее.