Сразу перед использованием советую прочитать инструкцию. На сенсорной панеле вроде бы все понятно, но всегда существуют какие-то непредвиденные сигналы или индикаторы.
Инструкция предоставляется в двух книжечках на 12 языках.

В инструкции все подробно написано, как подключить, как пользоваться, как чистить, безопасность, как справляться с неисправностями, какую посуду лучше использовать и подробно все функции поверхности.

Больше всего любая стеклянная поверхность боится сахара, меда, крема, сиропа. Т. к. при нагревании они карамелизируются и потом отмыть практически невозможно. В инструкции сказано, что при рассыпании, например, сахара, необходимо сразу же выключить панель и удалить сахар. Остальные пятна и засохшую еду можно отмыть и позже, используя специальные средства для чистки стеклянных поверхностей. Для незначительных загрязнений можно использовать просто губку и ваше домашнее моющее средство для посуды. Ни в коем случае не использовать порошковые или кремообразные чистящие средства, они повредят поверхность. На ней будут царапины. Она будет работать после этого, но срок ее службы с каждой такой очисткой будет сокращаться.
При удалении засохшей еды, так же рекомендуется использовать скребок.

Но в комплекте он не идет, его необходимо покупать отдельно. Но он выручает, т. к. есть пятна, которые очень тяжело отмыть. Без скребка я дотерла в итоге до царапин на поверхности :-(
Большинство варочных поверхностей имеют стандартные размеры 58х58х51 см. Встраивается в столешницу и по периметру обрабатывается силиконом.

Силикон потом долго не отмывается по краям, но на функционал поверхности это никак не влияет.
Данная поверхность имеет 4 конфорки, 2 из них двухконтурные, которые позволяют использовать большую посуду для приготовления. В случае включения варочной поверхности, но не использования ни одной конфорки, она автоматически выключается через 20 секунд.
Кроме управления 4 конфорками, есть дополнительные функции: блокировка сенсорных кнопок (обычно используется для чистки поверхности или блокируется от детей).

Для включения/выключения кнопки необходимо ее зажать до однократного или двукратного сигнала. Блокировка кнопок возможна в рабочем и не рабочем режимах.
Двухконтурные конфорки обозначены двумя кругами, второй из них пунктиром. Второй круг и является контурной конфоркой, которая включается дополнительно. Для включения двухконтурной конфорки необходимо сначала включить обычную конфорку и установить нужную температуру.

После включается двухконтурная нажатием специальной кнопки.

При этом возле температуры загорается индикатор двухконтурной конфорки.

Так же есть вторая двухконтурная конфорка с расширенной зона нагрева под гусятницу или противень.

Включается она точно так же как и первая конфорка.
Кнопка таймера. Очень удобная в использовании, т. к. после указанного вами времени конфорка (если она одна оставалась рабочей, то и вся панель) автоматически выключается, что бережет ваш дом от пожара и экономит электроэнергию.
Для этого вам необходимо при включенной конфорке на несколько секунд зажать кнопку таймера

И с помощью диапазона регулирования установить нужное время в минутах.

Кнопка быстрого/ускоренного нагрева. Используется для быстроты закипания воды.

Включается она только после включения нужной конфорки. При быстром нагреве вместо цифры мощности конфорки будет поочередно появляться прочерки от 1 до 3

Кнопка подогрева. Используется для поддержания нужной температуры или подогрева.

При ее активации вместо цифры мощности конфорки появится символ u

Кнопка памяти. Для использования кнопки памяти необходимо заранее ее настроить. Для этого необходимо включить панель, выбрать нужную конфорку, выбрать необходимую температуру и время, а затем нажать на символ шапки повара и дождаться двух звуковых сигналов. После этого сможете пользоваться уже запрограммированной функцией.

Кнопка паузы. Для активации кнопки паузы необходимо нажать на нее и удерживать пару секунд. Эта кнопка действует только на конфорки без назначенного режима отключения (таймера). Пауза позволяет на время остановить работу панели или конфорки.

Индикатор в виде буквы о сообщит вам какая конфорка находится в режиме паузы.
При полном выключении панели на конфорках, которые были в использовании появятся большие буквы Н (Hot), это означает, что конфорка очень горячая и очищать или прикасаться к ней нельзя.

Когда конфорка/конфорки немного остынут индикатор поменяется на маленькую букву h. Это означает, что конфорка немного остыла, но очищать или прикасаться к ней все еще нельзя. Даже после того как пропадут все индикаторы, конфорки все равно еще остаются хорошо теплыми и торопиться очищать их не стоит. Необходимо дождаться полного остывания конфорки.
Пользуюсь этой варочной поверхностью уже более 6 месяцев, нареканий нет. За все это время режим паузы и памяти ни разу не использовала. Очень обидно, что в комплекте не идет скребок, очень нужная вещь для панели.
Среди минусов это наверное только потребление электроэнергии 6900 Вт. Счета приходят в конце месяца не маленькие.