Добры день, дорогие друзья!
Недавно мы вернулись из маленького путешествия в рамках Кубка Конфедерации, во время которого мы посетили Казань. Жили мы не в отели, арендовали квартиру, изначально планировалось готовить еду самостоятельно, но так как времени на осмотр достопримечательностей было просто в обрез, пришлось искать места, где вкусно и недорого можно покушать. Спасибо большое друзьям с Отзовика за развернутые отзывы, благодаря им я и нашла как оказалось очень популярное кафе как среди местных, так и среди туристов "Дом чая". Пусть это название не вводит вас в ступор, здесь подают не только чай с пирожными, вас накормят до отвала сытными блюдами национальной кухни и не только.
Формат заведения скорее всего можно отнести больше к столовой чем к кафе. Здесь к вам не подходят официанты, вы сами берете подносик и идете к раздаточному столу. Салаты, выпечку можно брать самостоятельно, супы и вторые блюда вам подадут, при необходимости подогреют. Так как Дом чая пользуется большой популярностью проходимость у него особенно в обеденные часы просто колоссальная, внутри чувствуешь себя как в муравейнике. Но в этом есть и неоспоримый плюс: блюда не успевают залежаться, и можно быть уверенным, что вы скушаете свежеприготовленную еду.
Кафе располагается на двух этажах, насчитывает два зала, два внизу и два вверху. Второй этаж мне понравился гораздо больше, залы более уютные, меньше народа, нет суеты, можно спокойно покушать, не чувствуя упорных взглядов в затылок ждущих свободных столиков людей. Ниже фото второго этажа. В нашем зале был даже маленький фонтанчик, мило и приятно. Вокруг очень много зеркал, декоративных искусственных цветов, скатерти клеенчатые, белоснежно чистые. На каждом столе стандартный набор: перечница, солонка и салфетки. Меню никто не подает, всю информацию по ассортименту и ценам можно найти на дверях зала и уже непосредственно над раздаточным столом.

,

В первое наше посещение в Казани было немноголюдно, это была пятница, погода была мерзкой дождливой, посетителей мало, каждый нашел себе место. Второй раз мы в Доме чая обедали в субботу, непогода отступила, людей на ул. Баума было оооочень много и около дверей кафе собралась огромная очередь. Почему-то мы решили покушать в первом зале на нижнем этаже и зря. Не все туристы знают о наличии других залов, поэтому основна толпа базируется внизу. Занимать места заранее категорически нельзя, т. е. набираете поднос, оплачиваете и начинаете искать свободное место... не удобно, не правда ли? Пока дождешься, все остынет. Поэтому многие посетители не обращали внимание на предупреждения и занимали столы заранее. В этот день при нас закончились некоторые блюда, повора не успевали за наплывом посетителей. Некоторые из-за этого очень нервничали, особенно семья с маленькими детьми, им по зарез нужно было пюре, а оно как раз и закончилось.

Цены для центра Казани, мекке туристов со всех уголков России, более чем приятные. В первое посещение чек на двоих с пивом и кофе был 550 рублей, во второй раз - 650. Оба раза мы ушли сытые и довольные, даже немного объевшиеся. Ниже вы увидите фото блюд первого посещения, с первого взгляда может показаться, что не так уж много и заказали, но блюда все очень сытные, поэтому чувство голода быстро проходит.

***Что пробовали, что понравилось, что им удается не очень.****

1. Олеш говяжий с бульоном. Это национально блюдо, чем-то напоминает пирожок, только большой с большим количеством начинки из мяса, лука и картофеля. К нему подают наваристый бульон. Откровенно одним эти блюдом можно было насытиться, но хотелось попробовать что-то еще. Цена 110 рублей.
2. Солянка. Ммм она была божественна. Очень наваристая, сытная с разными видами мяса и колбасной продукции. Не забыли повара про лимон, маслинку и сметану. 92 руб.
3. Картофель по-деревенски у них совсем невкусный, сырой, без корочки, не соленый. Не доели. 48 руб.
4. Крабовый салат. Не очень, приготовлен он с добавлением отварного риса, который был очень твердым. 46 руб.
5. Салат Нежность. Мужу понравился. 74 руб.
6. Говядина по-татарски с черносливом. Говядина таяла во рту, для меня загадка, как они ее так приготовили.
7. Ичпачмак стандартный. Такие покупали в отдели кулинарии в Карусели. Ничем не отличаются, и цена та же. 41 рубль.
8. У меня в Казане появилось новое гастрономическое пристрастие - сметанник. Это нечто необычное. Представьте наше желе сметанник только более концентрированное в виде начинки для пирога с тонким тестом! Это сказка! Именно в Доме чая его готовят идеально, он получается в меру сладким, в других местах пробовала, ну уж очень приторные они были.

А это Сметанник.

Очень жаль, что мы были в Казани очень мало времени, хотелось попробовать другие блюда из меню, но не удалось, надеюсь, это была не последняя наша поездка.

В Доме чая можно приобрести еду на вынос, выдела, многие приходили со своими баночками, им в них складывали заказанные блюда.

***Расположение***
Кафе располагается идеально для туристов, на главной пешеходной улице г. Казани ул. Баумана, это своеобразный Арбат на татарский манер. В этом есть как свои плюсы так и сво и минусы.

-/+ Очень большая проходимость, иной раз в кафе стоит очередь. Но с другой стороны это залог свежести приготовленных блюд.
+ если вы живете в центре, оно для вас расположено в пешей доступности.

***Обслуживающий персонал***
Видно что персоналу даже перевести дух некогда, все работают отлично, выполняя поставленные задачи на 100%. Хамства или непонимания с их стороны не встречала. Была свидетелем, когда невменяемая клиентка очень долго возмущалась, девушки и женщины с ней мило общались, в итоге конфликт сошел на нет.

К минусам отнесу наличие одного санузла на 4 зала, этого ну очень мало, поэтому около него скапливается много людей, что создает впечатление муравейника. При этом санузел находится не в нейтральной зоне в коридоре, а в самом зале, где кушают люди.
Закономерно возникает вопрос: а где же помыть руки перед трапезой? Вот здесь владельцы кафе отличились, в каждом зале есть раковина с зеркалом. За это им огромный плюс.

***Мое резюме.***
Кафе "Дом чая", хотя давайте называть вещи своими именами, столовая подойдет бережливым туристам, которые хотят быть в гуще событий, отведать национальные татарские блюда по приемлемой цене. Готовят там хорошо, вкусно, порции достаточные. Все залы чистенькие, видно, что владельцы заведения держат марку.
Однозначно рекомендую Дом чая к посещению.