Про существование мультиварок я узнала не так давно, и перед покупкой перечитала множество форумов по этой теме. Я долго решала, какому бренду отдать предпочтение и выбрала в итоге Panasonic, как родоначальника мультиварок :)

В феврале в Москве был дефицит данной модели, и стоимость начиналась от 8 600 р., сейчас они стоят намного дешевле.

Начну с описания плюсов. Мне очень понравился дизайн этой модели, в черно-серебристом цвете она смотрится очень стильно, особенно в сравнении с предыдущими моделями.

Еда в мультиварке получается очень вкусной и при этом полезной. В мульте можно приготовить абсолютно любые блюда, и она простая и удобная в использовании. В интернете можно найти множество рецептов, а в комплекте с мультиваркой идет книга рецептов.

На форумах встречается множество нареканий о плохом качестве чаш Panasonic - покрытие якобы портится и на нем образуются царапины. Видимо, производитель учел жалобы и доработал покрытие чаши в новой модели. На моей чаше за полгода интенсивного использования глубоких царапин и сколов нет. Чашу очень удобно и легко мыть. Планирую докупить вторую чашу, чтобы готовить несколько блюд.

Из минусов: 1. Внешний вид: на черном блестящем пластике хорошо видны отпечатки пальцев и следы жира; мыть пластик сверху очень неудобно, так как крышка не съемная; неудобно отмывать грязь с внутреннего верхнего покрытия крышки и пластмассового ободка под крышкой, на который всегда попадает часть еды из кастрюли; особенно неудобно вычищать остатки еды в месте, где закрывается крышка.

2. Время приготовления: вся еда готовится намного дольше, чем на плитке. К примеру, на обжаривание котлет на плите уходит 7-10 минут, в мультиварке - 20-25, и котлеты не получаются с поджаристой корочкой, как на плите, они просто обжариваются до золотистого цвета. Жарка – это не главный конек мультиварок, в них еда получается как бы тушено-вареная, но при этом полезная. Если нужно быстро сварить макароны или крупы, то это тоже лучше сделать на плите. В мульте на приготовление макарон с закипанием воды у меня ушло 55 минут.

3. Не пропекается выпечка из-за неравномерного прогрева. Пробовала делать чизкейк и шарлотку. Тесто пропекается только снизу, сверху оно почти сырое, поэтому приходится переворачивать тесто и ставить на выпечку повторно.

До мультиварки у меня были и другие кухонные девайсы (аэрогриль и пароварка), но ни один из них не задержался надолго. Я быстро перестала ими пользоваться – очень неудобно было их мыть, занимали много места на кухне и вкус еды не нравился. С мультиваркой все наоборот – чем дольше в ней готовишь, тем больше от нее в восторге ;)