Мультиварку Moulinex CE 400032 нам подарили родители. В первый же вечер принялись ее испытывать.

В меню мультиварки есть два основных режима приготовления под давлением: под высоким и низким давлением. Также есть три режима: поджаривание, обжаривание овощей и тушение. Тушение производится при 80 градусах, я бы назвала этот режим томлением, так как тушение в моем понимании связано со спокойным кипением, а при 80 градусах кипения нет.

Таких режимов, как приготовление каши, йогурта, выпечки, в данной модели нет. Таймер выставляется вручную. Мультиварка очень удобна для приготовления таких блюда как плов, холодец, тушеные ребрышки, рагу. Прибор оснащен корзиной для приготовления блюд на пару, однако, размер корзины не позволяет приготовить, например, манты на всю семью. В этой корзине мне очень удобно готовить для ребенка паровые котлеты: мясные и пополам с овощами. Также можно готовить в основной чаше гарнир, а в корзине – мясное.
Мультиварка очень выручает, когда нужно приготовить что-то быстро и побольше, когда приходят гости – в таких ситуациях готовлю на высоком давлении. Так же на высоком давлении удобно варить холодец – приготовление занимает чуть более часа. Во всех остальных случаях готовлю на низком давлении, так как сохраняется больше полезных веществ в продуктах.
Очень нравится функция «Сохранение блюда горячим» - в течение вечера пока сидят гости, можно неоднократно подавать горячее к столу.
К мультиварке приложена книга с рецептами, и рекомендациями по выбору режима приготовления для каждого рецепта.

В целом я довольна мультиваркой, еда получается вкусной, не подгоревшей. Мультиварку, вернее основную емкость и корзину, легко мыть. Буду осваивать новые рецепты!