В целом качество вполне сносное, хотя до настоящего домашнего майонеза всё-таки очень далеко. Смущает состав, указанный производителем на упаковке, весь такой из себя натуральный. При этом срок годности аж до 90 суток - это абсолютно нереально! Натуральный майонез с уксусом, при чём с огромным количеством уксуса может храниться в холодильнике максимум месяц, а при 18 градусах выше нуля он даже недели не проживёт! Помимо всего прочего ЭФКО выпускает и другие майонезы, например EFKO FOOD, в которых содержатся ароматизатор горчицы идентичный натуральному, антиокислитель ЭДТА (Этилендиаминтетрауксусная кислота), а так же сорбат калия. Всё это описано в технической спецификации, которая доступна на официальном сайте, в то же время для майонезов Слобода такого документа нет!