Вместе с кисло-сладким соусом от Sen Soy, к креветкам я купила рисовую лапшу этого же производителя.

Производитель как раз и рекомендует готовить ее с креветками, разве что, с кокосовым молоком.

Также с ней можно готовить и супы, но я пока не пробовала.

Оформление у лапши приятное. Она разделена на четыре равные порции, что очень удобно.

Состав отличный - в нем только рисовая мука и вода, ничего лишнего.

Информация от производителя:

Варится лапшичка 6 минут. И, кажется мне, что лучше недоварить, чем переварить, а то получится единый слипшийся разбухший комок.

После варки ее можно поджарить, как я и сделала. Вот только несмотря на то, что после варки я ее промыла, она все равно слиплась и пришлось постараться, чтобы ее "распутать". Так что эстетичность блюда может быть нарушена. Хотя я и не заморачивалась особо над подачей :)

Рисовая лапша сама по себе абсолютно безвкусная, она впитывает вкус продуктов, с которыми готовится, поэтому ее лучше сочетать с какими-нибудь соусами.

Мне она, в общем-то, нравится, необычные ощущения, когда ее ешь. Она упругая и не такая сытная, как яичная или пшеничная лапша. Да что там, в сочетании с креветками и овощами, получается вполне такое диетическое блюдо. Отличный вариант для лета, когда ничего не хочется. И для меня как-то поинтереснее, чем простой рис :)