Отзыв: Закваска бактериальная Vivo "Симбилакт" - Вкусно и полезно!
Достоинства: вкусно, полезно, не дорого
Недостатки: не нашла.
Давно хотела попробовать закваски для приготовления йогурта. Тем более двое детей, постоянные простуды, таблетки, антибиотики дают о себе знать. Купила Симбилакт с лактулозой. Приготовила по инструкции. Делаю в мультиварке.
Сначала наливаю немного воды и довожу ее до кипения. При изготовлении продукта главное стерильность, ведь нужно получить от него пользу, а не вред) Закипевшую воду сливаю и заливаю литр молока (домашнего). Закваску легко разделить на три раза, главное держат ее в морозилке, после вскрытия лучше использовать в течение месяца. Даю молоку немного прокипеть и остыть. Проверяем температуру капнув немного молока на запястье. Если не горячее можно добавлять закваску. Я нужное количество высыпаю в столовую ложку, добавляю немного молока и развожу. Затем в мультиварку и хорошо перемешиваю. Выставляю режим йогурт, на 8 часов при 40 градусах. по окончанию процесса полезный йогурт готов. Консистенция плотная, густая, вкус с кислинкой. Переливаю в банку литровую, предварительно обданную кипятком и ставлю в холодильник на 4 - 6 часов для созревания. Дети пьют его с удовольствием. Тем боле он после холодильника становится еще более густым. Добавляю немного сахара или фруктов и малые кушают на ура. Даю перед сном, хорошо насыщает. У младшего, после месяца использования, стала намного реже появляться аллергическая сыпь. насчет иммунитета пока ничего не скажу, т. к. на улице лето, но производитель утверждает о повышении иммунитета. Будем пить дальше сезон простуд не за горами.
Сначала наливаю немного воды и довожу ее до кипения. При изготовлении продукта главное стерильность, ведь нужно получить от него пользу, а не вред) Закипевшую воду сливаю и заливаю литр молока (домашнего). Закваску легко разделить на три раза, главное держат ее в морозилке, после вскрытия лучше использовать в течение месяца. Даю молоку немного прокипеть и остыть. Проверяем температуру капнув немного молока на запястье. Если не горячее можно добавлять закваску. Я нужное количество высыпаю в столовую ложку, добавляю немного молока и развожу. Затем в мультиварку и хорошо перемешиваю. Выставляю режим йогурт, на 8 часов при 40 градусах. по окончанию процесса полезный йогурт готов. Консистенция плотная, густая, вкус с кислинкой. Переливаю в банку литровую, предварительно обданную кипятком и ставлю в холодильник на 4 - 6 часов для созревания. Дети пьют его с удовольствием. Тем боле он после холодильника становится еще более густым. Добавляю немного сахара или фруктов и малые кушают на ура. Даю перед сном, хорошо насыщает. У младшего, после месяца использования, стала намного реже появляться аллергическая сыпь. насчет иммунитета пока ничего не скажу, т. к. на улице лето, но производитель утверждает о повышении иммунитета. Будем пить дальше сезон простуд не за горами.
Время использования | 2 месяца |
Стоимость | 35 ₽ |
Год выпуска/покупки | 2016 |
Общее впечатление | Вкусно и полезно! |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву