Приветствую всех читателей! На прилавках молочных отделов есть множество вкусных и полезных продуктов. Айран прежде был редкостью, а теперь есть выбор и этого восточного напитка. Сегодня я купила обезжиренный айран LIGHT от молочного комбината "Incomlac".

Этот кисломолочный продукт необычен тем, что приготовлен он из молока не только коровы, но и овцы и козы с добавление дрожжей. Процесс приготовления айрана не сложный, но всё же лучше доверить его специалистам. Когда я выбираю айран, обращаю внимание на однородность массы, состав и конечно же слежу за сроками., которые указаны на крышечке.

Горлышко у бутылочки широкое, удобно пить прямо из него, если это перекус где то или взяли бутылочку в дорогу. Если не допили, можно закрыть, но хранить без холодильника долго нельзя. открытую бутылочку необходимо выпить в течении суток. Перед употреблением напиток лучше хорошенько взболтать, так как он имеет свойство расслаиваться и молочная часть отделяется от сыворотки.

На этикетке указаны контакты производителя, состав, энергетическая ценность айрана и условия хранения. Очень удобно, что в бутылочке всего 415 грамм, нормальная порция.
Айран содержит множество витаминов, минералов и аминокислот. Даже обезжиренный он несет огромную пользу. Диетологи рекомендуют этот замечательный напиток в программе для похудения и восстановления работы желудочно-кишечного тракта.
Многие используют айран, что бы избавиться от похмелья. О пользе этого напитка можно найти много информации. У каждого есть свои причины, что употреблять его. Мне же он нравится как подсоленный нежный кефирчик, он отлично утоляет жажду и освежает.
Рекомендую всем, будьте здоровы.