Опыт использования этой сковороды с покрытием Art Granit у меня многолетний. Никаких нареканий к ней не было. Ранее была сковорода обычная без съемной ручки, для использования на обычной плите. Ей наверное уже года 4 и она до сих пор в отличном состоянии.
Для индукционной плиты было решено купить такую же. Диаметром 26 см.

Очень удобно что ручка у неё оказалась съемной, так как если бы она не снималась, в ящик под духовку она бы у меня не проходила по высоте, а со снятой ручкой все отлично!!!
За 6 месяцев использования новой сковороды на ней замечены несколько царапин. Но я со сковородкой не церемонюсь, могу и ложкой там поскребсти. Царапины никак не отражаются на эксплуатации.

Мою её в посудомоечной машине. Руками тоже легко отмывается. Пища не пригорает и не пристает. Но без масла пристанет:)
Для духовки, судя по аннотации от производителя она не пригодна. А хотелось бы...
Дороговата, но думаю она того стоит. Хотела взять такую же сковороду диаметра 20 см, но она с литой ручкой. Мне нужна съемной, пришлось купить другой фирмы...

В целом, данной сковородой очень довольна.