Прошу сразу обратить внимание, что мой отзыв не о кофеварке Bialetti Mukka Express, а о Bialetti Mukka Express ORZO. Мой отзыв, почему-то перенесли к обычной Bialetti Mukka Express.
Bialetti Mukka Express ORZO - это абсолютно другая гейзерная кофеварка, предназначенная для приготовления ячменного напитка (Orzo), в неё НЕЛьЗЯ засыпать кофе. И запчасти к ней нужны её родные, от Bialetti Mukka Express к ней не подойдут ни клапан, ни воронка для смеси. Обратите внимание на это важное уточнение. Я не хотела бы путать читателей!

Известная во всём мире итальянская марка Bialetti (Биалетти) выпускает множество гейзерных кофеварок, которые именуются моками, предназначенных для заваривания разнообразных видов кофе и очень популярного в Италии, ячменного напитка (Orzo). С их помощью вы можете приготовить как обычный эспрессо, так и кофе/орзо с молоком и каппучино.

Прелесть моки в том, что вы не должны обладать знаниями и умениями по завариванию кофе. Всё для вас уже спроектировала и сделала Биалетти. Единственное, что вы должны сделать, для получения ароматного напитка - внимательно прочитать и соблюдать инструкции фабрики. В инструкции чётко указано сколько воды и молока нужно наливать и сколько и как класть молотый кофе/ячменный напиток. Всё это сильно влияет на результат.

Есть моки зарекомендовавшие себя и пользующиеся большой популярностью уже не протяжении нескольких десятков лет. В каждом итальянском доме есть классическая мока Bialetti Express. И есть редкие модели, которые встречаются довольно редко. Вот об одной такой редкой моке Bialetti я и хочу вам рассказать.

Называется она Mukka Express Orzo на 2 чашки и создана для приготовлемия двух видов ячменного напитка: каппучино из ячменного напитка и ячменный напиток с молоком. Уже по названию мы видим, что предназначена она для заваривания ячменного напитка (orzo), а не кофе. Я, как любитель именно ячменного напитка, не смогла пройти мимо и не купить себе эту моку.

И, как владелица, я хочу поделиться своим мнением, почему при всём кажущемся удобстве и простоте, эта мока не преобрела популярности у покупателей. Причины на то, безусловно, имеются.

Прежде всего я хотела бы остановиться на устройстве моки Bialetti Mukka Express Orzo. Те, кто уже знаком с устройством кофейной Mukka Express, не обнаружат для себя ничего нового.

Нижняя часть-это резервуар для воды, воронка-ситечко для молотой смеси и в верхнюю часть заливается молоко. Туда же поступает и уже готовый ячменный кофе.

По сравнению со стандартной мокой Express, Mukka Express Orzo обладает весьма внушительными размерами.
Самая главная часть Bialetti Mukka Express Orzo-это её клапан.

От его работы зависит всё. Именно он отвечает за процесс взбивания молочной пенки и её качество и за то, какой напиток будет приготовлен, просто с молоком, или каппучино. И его нужно держать в идеальной чистоте, иначе каппучино вам не видать. Вообще самая главная проблема данной моки-это сложность ухода, по сравнению с обычными, классическими моками. Клапан съёмный, но не разборный, а молоко быстро засыхает и забивает его узкое отверстие. Поэтому уход за клапаном-дело довольно хлопотное и неблагодарное. Как бы вы ни старались, клапан со временем перестанет работать должным образом и придётся заменять его на новый, который, во первых- дорого стоит, во вторых-не найти в продаже. Клапан от кофейной Mukka Express к этой моке не подойдёт.
А задумка была очень хорошая, предназначенная упростить жизнь ячменному кофеману:) Заливаешь воду, используя прилагающийся мерный стаканчик, засыпаешь полное ситечко молотой смеси,

плотно закручиваешь моку, в верхнюю часть наливаешь молоко до указанного уровня,

нажимаешь на клапан, если хочешь каппучино,

ставишь моку на огонь и вуаля, через 5 минут напиток уже готов.

Но, к сожалению, не всё так просто... Эта модель очень капризная, никогда не знаешь какой результат тебя ждёт, молочная пенка взбивается от случая к случаю и вместо каппучино, вам часто придётся довольствоваться просто ячменным напитком с молоком. Его я тоже очень люблю. Но когда настроен на чашку каппучино, хочется выпить именно каппучино.

Считаю, что модель сырая, недоработанная, плохо спроектированная инженерами фабрики. Её на стали дорабатывать, а просто сняли с производства. Очень жаль.

Я не могу рекомендовать вам эту моку, потому что она принесёт вам разочарование. Не тратьте на неё деньги.