Этим летом мы с мужем ездили в отпуск на Алтай, почти на 3 недели. Много чего красивого и интересного удалось посмотреть за время поездки, но отзыв не об этом, отзыв о насущном.
Пельмени Милуша Русские мы купили в обычном Барнаульском супермаркете с интересным названием Быстроном))
Привлекли надпись «ГОСТ» и натуральный состав фарша (свинина, говядина, вода, лук, соль, сахар, чёрный перец). Никакой сои. На упаковке есть значок «без ГМО»

В Барнауле останавливались ненадолго, на съёмной квартире, поэтому все продукты, конечно покупали на раз, а не как дома. Вот и пельмени выбрали в маленькой пачке.
450 гр. – 99 руб.
Сами пельмешки небольшие, ровные, аккуратно плотно слеплены по краю.
Способ приготовления самый обычный. Пельмени засыпаются в кипящую воду, периодически нужно помешивать, чтобы не прилипли. После закипания варятся 5 минут.
Удивительно, но это оказались самые вкусные пельмени, из тех, которые я когда-либо покупала в магазине. В фарше чувствуется именно мясо, а не растительный белок. Фарш не перетёрт до полной однородности, а нормально прокручен сквозь среднюю решётку мясорубки, так что и мясо, и лук там явно угадываются на зуб. Никаких плёнок и хрящей в фарше не обнаружилось, лишнего сала тоже. Не очень нравится, когда фарш перетирают настолько мелко, что он по консистенции скорее напоминает колбасу, потому непонятно что в него добавили.
Пельмени маложирные, но при раскусывании очень сочные.
Аромат чисто пельменный без чего-либо постороннего. Бульон не сильно жирный, светлый, полупрозрачный.

Тесто у пельмешков тоненькое, но при этом не слиплось и не порвалось. Проварились пельмени равномерно - и в месте слепливания краёв теста, и сам фарш.

Пельмени Милуша Русские рекомендую. Вот действительно верится, что настоящие ГОСТовские пельмешки. Ясно видно, что в начинке, держат форму при варке, вкусные - своих денег они однозначно стоят.