Давайте сегодня попробуем Зефир в темной глазури от кондитерского предприятия "Полет".
В магазин "СуперСнедь" зашли с мамой просто так по пути, когда возвращались из поликлиники, зашли купить чего-нибудь вкусненького)
Среди прочих покупок была и коробка этого зефира.
Знаете, вот так зефир мне покупать нравится больше, чем на развес. Аккуратная удобная упаковка - картонная коробка, герметично "запаянная" целлофаном, с прозрачным окошком сверху.
Вкусно, как в детстве - такие надписи на всей коробке. Попробуем и проверим)

В коробке 500 грамм зефира, стоимость - 123 рубля. Совсем недорого! Меньше двухсот пятидесяти рублей за килограмм.

Дома сняли целлофановую упаковку, внешне зефир выглядит очень аппетитно. Красивая блестящая шоколадная глазурь дает мне основание верить, что зефир свежий.
Средний ряд, зефирка слева - это не "бракованная" шоколадная глазурь, когда мама открывала целлофан - чуть-чуть задела ногтем (помните, какие они у нее длинные:))

Коробка открывается очень интересно и даже необычно.

Сами видите, что глазурь не потресканная, не крошится, но в коробке зефир лежит в два слоя, давайте-ка посмотрим, что там внизу.

Я снимаю верхний слой вместе с пищевой бумагой, которая лежит между слоями зефира.
Нижний слой, не хуже верхнего, зефир в отличном состоянии.

Зефирки такие упитанные на вид.

Мне очень нравится, что он не просто гладкий, а вот такой "гармошечкой")

Нижняя часть зефирок, где обычно какие-то огрехи в виде подтеков или, наоборот, глазури нет - сейчас выглядит замечательно, претензий нет.

Теперь самый "опасный" момент! Состав!
А состав-то, перечитанный мною трижды - ИДЕАЛЬНЫЙ!!!
Калорийность -328 ккал на 100 грамм.
А вот и дата изготовления и упаковывания - точно, я угадала, свежий такой зефир, от роду максимум 3 недели. И это при сроке хранения - 90 суток.
Здесь же все данные производителя из подмосковного города Люберцы - ООО "кондитерское предприятие "Полет".

Хоть мы и любим мягкий и нежный зефир, но шоколадная глазурь должен хрустеть, кто-то этого терпеть не может (например, мой муженек - не нравится, не ешь, или подогрей в микроволновке).
И вот наш десерт к кофе прямо из холодильника к нам на стол, сейчас еще раз проверим качество шоколада - беру нож и начинаю его резать так и сяк)
Супер! Ничего не крошится! Только такой аппетитный треск слышится нам!

Сам зефир выглядит просто великолепно! Такой пористый и воздушный! Я именно такой очень люблю!

Если аккуратно сдавить его между пальцами и отпустить, то он спружинит и примет свою прежнюю форму! Вы только посмотрите какого он белоснежного цвета!
Аромат зефира в шоколаде: зефир имеет приятный ванильный запах, а шоколадная глазурь пахнет шоколадным шоколадом))
(Слышу, как у кого-то капают слюнки на клавиатуру:))

А теперь о самом приятном! О вкусе!
Вкусно! Очень! Совсем не приторно сладко. Шоколадная глазурь из серии горького шоколада. Слышно во вкусе легкую, почти незаметную кислую нотку, но мне это даже по кайфу, приятно и немного необычно для зефира.
Зефир понравился всем домашним жителям, даже Джессике:)

По-моему, я нашла для себя идеальный зефир! Завтра иду за очередной порцией))
Предлагаю и вам попробовать Зефир в темной глазури от производителя "Полет"!
Не исключено, что он станет и вашим любимым десертом)

Всем приятного аппетита!