Где бы мы ни были, нам постоянно хочется купить того, чего у нас нет. Я лично принадлежу к категории таких людей, тащу все интересное домой как сорока. Вот и из Болгарии привезла Розовый эликсир.

Попробовала я его на одной из экскурсий "Село Солник", где нам была предложена дегустация меда. Там же и купила первую баночку с этим эликсиром, или джемом, как его называют болгары.
Баночка весом в 250 граммов выполнена в виде сувенира. Стоит 4 лева (2 евро), но мы потом нашли дешевле.
Срок годности продукта 18 месяцев.

Хранить этот эликсир можно при температуре от 0 до +30 градусов.
Эта баночка куплена в августе 2012 года, и как видно эликсир не засахарился и не поменял цвет, так же как вкус и аромат.

Состав эликсира: экстракт цветков розы Rosa Damascena, глюкозно-фруктозный сироп, регулятор кислотности лимонная кислота.
Но такой состав только у производителя Болгарии ДЖЕМ и ДЖЕМ ООД. В украинском розовом эликсире присутствует пищевая добавка Е330, хотя баночки похожи как две капли воды.

Болгарская масличная роза Rosa Damascena имеет удивительное свойство, ее аромат сохраняется (не преувеличиваю) больше века, а вот продукты имеют срок хранения не более 3 лет.
Аромат этого эликсира все еще напоминает мне о Болгарии. Последняя баночка предназначена для особых случаев-иногда так захочется чая с ароматом розы.

Это очень хороший сувенир, недорогой и очень вкусный.
Оценить его очень сложно для публики, люди бывают разные, кто-то любит запах роз, у кого-то на него аллергия. Так что не судите строго, все плюсы и минусы пишу про себя.