"Савушкины" продукты мне знакомы, в основном, по творожкам и йогуртам, которые полюбились, а вот сыр я долгое время не торопилась покупать. Продукт дорогой по нынешним временам, а качество зачастую хромает.
Много лет я оставалась верна сыру "Натура", но, конечно же, не зациклилась на нем и пробовала иногда другие виды. Вот только ни один из них не оказался лучше. А однажды даже попался такой, что и вовсе огорчил. К сожалению, сыр "Натура" за последние полгода настолько подорожал, что пришлось искать ему замену. И я ее нашла!

Так, я недавно открыла для себя белорусский сыр "Российский молодой" от компании "Савушкин продукт".

Брусочек в вакуумной упаковке весом 210 граммов стоил в "Магните" 140 рублей, это по акции. Как хорошо, все-таки, что они есть, эти акции: покупаешь то, на что обычно и не посмотрел бы из-за высокой цены, и, может быть, никогда бы не попробовал.

Сыр "Российский" молодой очень нежный и вкусный. У него яркий сливочный вкус, напоминающий вкус топленого молока. Сыр полутвердый, текстура мелкопористая, он не крошится и не липнет к ножу. Красиво выглядит в нарезке.

Сыр не острый, в меру соленый, можно есть его просто так и получать наслаждение вкусом. Этот сыр хорош также на бутерброде и в выпечке.

Есть и другие мотивации к покупке этого сыра. Сыр молодой, а молодые сыры очень полезны для здоровья и считаются диетическими. Они содержат массу витаминов и макроэлементов, которые легко усваиваются организмом. Особое достоинство молодых сыров в том, что их жиры не превращаются в "плохой" холестерин, т. к. находятся в эмульгированном состоянии.

Состав, в принципе, неплохой, но вот есть консервант нитрат натрия. Пишут, что без него в сырах никак нельзя, но ведь в той же "Натуре" как-то обошлись без него, и качество не пострадало.

Тем не менее, я уже несколько раз покупала сыр "Российский молодой" Савушкин продукт и буду продолжать это делать. Отличный и полезный продукт, рекомендую хотя бы попробовать.