Решив приготовить домашние суши и роллы, я задумалась о выборе васаби. Ведь без этого ингредиента сложно представить себе эти японские блюда. Признаюсь, в магазине выбор васаби был невелик - Sen Soy и еще какой-то марки.

Я выбрала именно васаби Sen Soy, потому что мне понравился его состав. Острая приправа другого производителя была несколько дешевле, но состав ее мне не понравился совершенно. Поэтому выбор мой пал на продукцию Sen Soy. К тому же и листы морской водоросли нори я взяла этого же производителя. Но о них я расскажу в другом отзыве.

Так вот вкусом васаби я осталась очень довольна. Мне он кажется натуральным, насыщенным. Достаточно совсем небольшого количества васаби, чтобы сделать соевый соус острым. Хотя это дело вкуса. Кому-то может потребоваться большее количество острой приправы.

Цвет этого продукта насыщенный, хотя производитель честно предупреждает, что в составе имеется краситель. Надо надеяться, что красителя добавлено совсем немного. А с учетом того, что васаби за один раз вы много не съедите - не стоит волноваться о вредном воздействии на организм добавок. Хотя астматикам нужно быть острожными, так как краситель E133 может провоцировать приступы удушья.

В любом случае своим выбором данного васаби я довольна и всем рекомендую этот продукт. В нем, как мне кажется, оптимальное сочетание хорошего вкуса, состава и доступной цены. Тем более, что в тюбике 43 г, которых хватит на долго. Так что ешьте суши с васаби Sen Soy и получайте удовольствие!