Очень вкусный сыр, используем его для приготовления самых разнообразных блюд, и для греческих и овощных салатов ( так как он заработал себе репутацию именно в нем, как аналог феты )и основных блюд и закусок. У него приятный соленый вкус и кремовая структура, только вот порезать его куда-либо не получиться, он крошиться и липнет, превращаясь в пасту. Производитель уверяет, что натуральный без консервантов и вредных веществ, не портиться он конечно очень долго, но будем верить производителям и так сказать в лучшее))). Хочу поделиться несколькими примерами блюд, где я его использую:
-смешанный с зеленью укропа и рублеными грецкими орехами, (ни в коем случае не солите! ) наносится на кружочки помидоров, дольки сладкого болгарского перца либо лодочки из огурца- получается вкусная закуска.
-туже смесь из сыра, зелени и орех наносим на куриные или свиные отбивные сверху по всему куску, ложем на противень и в духовку при 180 минут 20.
-вкусно и необычно добавить в салат "Цезарь".