Здравствуйте всем.
Наступает сезон заготовок и стоит подумать о хорошей и качественной машинке для консервирования. Моей не заменимой помощницей вот уже как лет десять-двенадцать является эта машинка от фирмы "Лепсе".

В советские времена такой модели не было и процесс консервирования иногда доставлял прямо скажем сложности. Машинки были не очень удобными и прилагать надо было не мало усилий. Многие возможно их помнят, а кто-то и до сих пор ими пользуется. Это конечно выбор каждого. Когда только появились эти новые машинки в продаже, то я естественно купила себе. Вот она уже не новенькая и потрёпанная временем и сьедаемая ржавчиной, но она несомненно моя любимая фаворитка во время консервирования.
Заготовок на долгую и холодную зиму делаю много. И что бы труды не пропали даром необходима хорошая машинка для консервирования. В момент покупки она не имела никакой упаковки. По весу она не лёгонькая.

Ручки на половину состоят из прочного пластмасса. Их можно выкрутить и это облегчает процесс хранения.

Очень хорошо, что производитель позаботился как о правшах, так и о левшах. Нижнюю ручку можно переставить как вам удобно. Она находится в неподвижном состоянии, а движется только верхняя ручка.

Устройство простое, но эффективное. Внутри держателя крышки имеется вот такое устройство с тремя лапками

. При закатывании банок они оставляют на крышке вот такие следы.

Но крышка остаётся целой и невредимой. Так же для зажима края крышки имеется пружина.

Вот моя банка герметично закатана и крышка имеет вот такой вид снизу.

Всё герметично.
Работать с ней просто удовольствие. Одеваете ключ на крышку вашей заготовки. Держите нижнюю ручку в неподвижном состоянии, а верхнюю опускаете вниз до упора. Обе ручки должны находится в горизонтальном положении. Хватает всего одного надавливания для закрытия. Всё. Банку можно убирать на хранение. У многих машинок из строя выходит именно эта пружина и ремонту она не подлежит. Приходится брать новую . Моя мне служит уже долго и надеюсь прослужит ещё не один сезон. В то время когда я её брала она стоила около тысячи тенге. Но это было давно и цены возможно поменялись. Городским жителям возможно она без надобности, а вот тем у кого имеется приусадебный участок с овощами и фруктами она просто необходима.
Данную модель машинки для консервирования смело могу рекомендовать к покупке. И тогда консервирование будет доставлять Вам только радость, а не огорчение. Да и выбор крышек имеет не маловажное значение. Но об этом позже.
Надеюсь мой отзыв был Вам интересен и возможно полезен мои дорогие друзья и читатели отзыва. Удачного Вам консервирования!
С уважением Ваша "Сладкоежка".