Привет, мои дорогие друзья!
Сегодня я пишу про лапшу гречневую Soba марки Sen Soy.

Я очень люблю "Удоны". Для тех, кто не знает, это лапша в коробочках с мясом и овощами. И лапша бывает разная: удон-пшеничная, соба-гречневая, рисовая стеклянная.

Гречневая для меня самая странная.

И на вид и на вкус она на любителя. Но так как я без гречки жить не могу, то и лапша мне понравилась.

Она далеко не из дешёвых. Упаковка стоит от 80 рублей.

Есть состав, данные производителя, таблица калорийности.

Тут же способ приготовления.
Есть даже рецепт, чтоб далеко не бегать.

Ну и немного по лапшу.

Тут и дата производства. Срок годности 3 года.

В упаковке 4 порции, аккуратно разделены и слегка перевязаны.

Вот такой пучок получается.

По толщине чуть толще спагетти, а в длину короче.

На мой взгляд, такой порции хватит на двоих.
После варки лапша выглядит ну совсем не презентабельно.

И даже пугающе. Как будто макароны надолго забыли в холодильнике, а потом про них вспомнили.

На вкус не совсем гречка, но что-то рядом.
Вот мой рецепт " удона по домашнему".
Беру пачку замороженых овощей, типо лечо или сезонных, обжариваю их на сковороде в соевом соусе до готовности. Потом добавляю туда лапшу, перемешиваю и жарю ещё минутку.
Домашний вкусный Удон готов.

Самое главное овощи не солите, соевый соус играет роль соли.
Отличная лапша для разнообразия рациона.
Рекомендовать буду.