Сегодня, соблазнившись на акционную цену (104 рубля за один килограмм), купила в магазине Пятерочка охлажденную тушку цыпленка-бройлера торговой марки "Белая птица".

Детально рассмотреть содержимое в такой красочной упаковке не представляется возможным,

но никаких отрицательных отзывов я не слышала, а потому купила.

Продукция отмечена рядом наград за разные годы и это тоже привлекает внимание:

Имеется наличие контроля со стороны Госветнадзора:

И вот цыпленочек извлечен из упаковки и сразу стало понятно, что бедолагу "кормили на убой" в прямом и переносном смысле.
Такого количества жира на курах я не встречала никогда!

Я всегда снимаю кожу с кур, а в этот раз мне стало интересно, сколько отходов будет с этой тушки.
Вес птички изначально составил 1706 граммов(на этикетке вес на 20 граммов больше):

Далее была снята кожа вместе с огромным количеством жира и птичка приобрела более или менее приличный вид:

А теперь остается взвесить и сравнить с тем весом:

Простое арифметическое действие и результат: почти полкилограмма несъедобного жира с одного только цыпленка.
Вот так выглядят 466 граммов, которые будут выброшены, но деньги за них уплачены:

Странно читается энергетическая ценность этого продукта, которая составляет всего 190 килокалорий:

На мой взгляд, этот "цыпленок" может спокойно составить конкуренцию по количеству жира какому-нибудь хрюшке.

Судя по адресам производства, птичек этой торговой марки откармливают в трех областях России:Курской, Ростовской и Белгородской.
Моя птица из Белгородской области (изготовитель под индексом Б):

Не знаю, буду ли впредь покупать эту продукцию?
Скорее всего-нет, по крайней мере-Белгородскую.

Рекомендовать этих цыплят -бройлеров не хочу и оцениваю на "двойку", ведь покупая курицу, мы рассчитываем на легкое диетическое мясо, а не на отвратительный жир.

Еще хотелось бы спросить у производителей:с какой целью цыплят превращают в таких монстров?

Эти бедные цыплята имеют все шансы скончаться от ожирения.