В этой линейке представлено несколько видов кваса. Я брал белый окрошечный с хреном. Написано на этикетке, что смешанная закваска. Вобщем чувствуется. Мне не понравился вкус хрена. Явная химия, в составе написано, то ли концентрат, то ли эссенция. Короче, прощк столовый хрен в квас добавить, тогда получится нужный вкус. Тем не менее, жажду этот квас утоляет очень хорошо. Вкус резко отличается от всего того, что представлено на прилавках. Белый квас вообще можно редко встретить в магазинах. Хорошо, что очаковский комбинат прислушивается к мнению покупателей. Несмотря на химический привкус хрена, этот квас мне понравился. Его можно пить так и делать на его основе окрошку