В последнее время предпочтение отдаю рассольным сырам, поскольку из не-молока их не делают. Сыр "Сиртаки" особенно привлек внимание тем, что изготовлен в Вологодской области, чьи молочные продукты давно и прочно любимы нашими соотечественниками за вкус и качество.
По большому счету, сыр оправдал мои ожидания. Нежный, вкусный, солоноватый - все как надо. Можно и в салат его положить, и бутерброд соорудить. Да про него немало уже добрых слов сказано.
Но сильно огорчила его упаковка. Понятно, что для сохранности такого деликатного продукта, она должна быть соответствующей. Но производители совершенно не озаботились тем, как потребители будут открывать эту конструкцию. Мне потребовались садовые ножницы, чтобы разрезать эту коробочку, но акууратно это сделать все равно не удалось.

После определденных мучений и издевательств над сыром, я его извлекла на волю, но вид он приобрел нетоварный: раскрошился, частично остался на упаковке, пришлось соскребать ножом.

Отзыв мой, скорее всего, больше предназначен для производителя сыра, ОАО "Северное молоко", г. Грязовец Вологодской области. От всей души желаю такому прекрасному сыру такую же прекрасную упаковку, чтобы можно было от него получать только наслаждение.