Продолжу писать про покупку очередной электрической плиты. До покупки индукционной плиты у нас была обычная электрическая печь, которая сломалась в самый не подходящий момент. Вернее у нее сломалась духовка. Даже при всех четырех рабочих конфорках без духового шкафа никак не обойтись. Сначала мы временно купили духовой шкаф, а уже потом индукционную плиту Supra HS-700I. Кто не понял почему мы не купили сразу печь объясню. Электрические печи довольно дорого стоят и найти хорошую, которая не сломается, отработав всего 1-2 года очень сложно. И как минимум нужно быть ясновидящей, чтобы знать сломается она или нет и когда сломается. Поэтому избавившись от той электрической плиты мы временно купили духовой шкаф и индукционную плиту. К стати эта индукционная плита была наиболее недорогая из всех стеклокерамических плит, что были представлены в интернет-магазине. Могли бы просто купить конфорку. Но мы с мужем решили купить стеклокерамику, и она в свою очередь индукционная. В общем так получилось, что мы купили в том же магазине, где покупали духовой шкаф, индукционную плиту Supra. У нас конечно были сомнения на счет нее и все таки она у нас.

Наклейка "устанавливать на ровную неметаллическую поверхность" снимается и можно приступать к приготовлению.

Но увы, если у вас в доме только алюминиевые кастрюли, то они вам с ней не пригодятся. У меня были все кастрюли алюминиевые. Даже так кастрюля, которая я думала подойдет, не подошла. А подошла только кастрюля эмалированная 1,5 литра всего. И вот в ней пришлось готовить целую неделю. Это кошмар. Я готовлю каждый день и в ресторанах не питаюсь. Даже начала подыскивать сковороду для нее. В общем есть за 500 рублей сковородки для этой кастрюли. Но я так ее и не купила, так как все средства у нас копятся на полноценную электрическую плиту.
Достоинства индукционной плиты

1. Относительно недорогая. Если у вас есть подходящие сковородки и кастрюли, то для вас это находка.
2. Легкая. Плита не тяжелая и ее легко можно взять с собой куда угодно.
3. Поверхность стеклокерамика. Легко моется обычной тряпкой из микрофибры.
4. Быстро нагревается. Вода закипает почти моментально за 2 минуты (засекала). Я разогревала воду в маленькой 1,5 литровой кастрюле. В чайнике закипала дольше.
5. Есть защита от перегрева. При перегреве плитка издает звуковой сигнал автоотключения. У меня до такого не доходило.
6. Компактная. Не занимает много места.
7. Электронное управление. Можно установить один из 3-х режимов и температуру...
8. Три режима приготовления.
Теперь о минусах
1. Подойдет не любая посуда. Посуда нужна эмалированная, чугунная (хотя мой чугунный казан не подошел) или специальная для индукционных плит. Работает она по технологии электромагнитной индукции. Кто хорошо знает физику поймет.

Минусов больше не могу назвать, так как это чуть ли не единственный минус. Как говорится, запасайтесь нужными кастрюлями и готовьте.
Это конечно не удивление, но производитель данной техники Китай.

Работает эта индукционная плита на отлично.

Здесь стоит режим "кипячение+240 градусов". Поставить нужную температуру можно на режиме "жарка".

Если вы готовите на максимальной температуре, то не стоит далеко отходить от плиты, возможно нужно будет убавить температуру. А вот на режиме тушения можно отойти от плиты не надолго. При температуре выше 120 градусов пища может пригореть. В данном случае может зависеть от того какая у вас посуда и есть ли у не антипригарное покрытие. У современной посуды почти у всей есть антипригарное покрытие.
Я бы даже купила крупногабаритную электрическую плиту стеклокерамику, но стоят они не дешево. И уход за ними требуется. В общем там много всего нужно дополнительно покупать. Возможно когда-нибудь приобретем.
Кто задумался над покупкой плитки с одной конфоркой из стеклокерамики я могу посоветовать плиту Supra HS-700I. Только купите подходящую посуду, иначе плитка не включится. Оценка пока положительная.

Рекомендую!