Сегодня семья будет довольна! Сегодня на ужин лазанья. Готовлю это блюдо раз а месяц, листы для лазаньи беру разных производителей.
Сегодня это МакСтори из Екатеринбурга, но заметьте, что адрес производства Казахстан. Да, такое бывает, частая практика у производителей.
Как и положено листы сделаны из твёрдых сортов пшеницы.
Состав мука и вода питьевая. А где же яйца?
Если бы я делала листы в домашних условиях, то яйца, вообще то были бы обязательным ингридиентом. Хотя, если присмотреться, то сами листы характерного желтоватого цвета, как будто яйца здесь присутствуют. Уж не скрывает ли производитель присутствие красителя?
Упаковочка 250 грамм. Довольно симпатичная, твердая коробочка с окошком, в котором мы можем наблюдать листы.
Начинаем готовить. Я это делаю в мультиварке. Листов хватает на три слоя. По объему это где то 3-4 порции. Так и написано на упаковке.
А теперь моё личное замечание - по рецепту. Не используйте его, поройтесь в интернете. Ну что это: фарш, морковка, помидоры... фу! Итальянцы бы закидали тапочками за такое! Ну как можно! Рецептов лазаньи много, каких угодно, но таких же примитивных.
А теперь о вкусе готового блюда.
В целом нормально. После 50 минут в режиме запекания в мультиварке, листы не расползлись. Держат форму. Вкус нормальный, по крайней мере не хуже листов других производителей.
Вообщем всё закончилось благополучно, покупайте. Но над рецептиком я бы поработала.