Нарезки сыров от Валио в симпатичных заводских упаковках я вижу часто в разных магазинах. Вижу, но не покупаю, поскольку вижу на них и цену. Вернее, не покупала раньше и возможно не покупала бы и впредь, если бы в сетевых магазинах "Седьмой Континент" не началась бы тотальная распродажа в связи с закрытием этой сети (жаль-жаль!). Чем ближе к 27-му августу, дню закрытия, тем все ниже становятся цены на самые разные продукты. И в один из дней я заметила в тележках многих покупателей сыр Valio "Английский" полутвердый в нарезке. Поднеся упаковку к сканеру, не поверила своим глазам, увидев цену. На мониторе высветилась сумма 58 руб. 80 коп. А ранее я видела, что такая упаковка в разных магазинах стоила в среднем 160 руб. А в упаковке всего 140 гр. Получается, что кг стоит около 1200 руб. Для бюджета нашей семьи это дорого. Да и не верилось мне, что сыр за такую стоимость может настолько отличаться в лучшую сторону от тех, которые стоят в половину дешевле. Тотальная распродажа в "Седьмом Континенте" стала отличным поводом убедиться в этом или в обратном.

Так упаковка теплого желтого цвета, с узнаваемым логотипом бренда Valio оказалась у меня дома. Конечно, еще в магазине я обратила внимание на заверения производителя о вкусности продукта и изготовлении его из на 100% натурального молока. Полутвердый сыр "Английский" входит в сырную коллекцию (cheese collection) Валио.

Не смотря на то, что сыр этот изготавливается по ТУ для категории "Сыры фасованные", а не поГОСТу, состав у него, действительно, отличный. По крайней мере, если судить о том, что перечислено в списке ингредиентов. Очень бы хотелось, чтобы это была правда и чтобы производитель ничего не утаил и не подменил. С изготовителем информация запутанная, по крайней мере, для меня. Если для кого-то это важно, почитайте сами.

Я же заметила, что срок годности состоит из трех дат: даты изготовления собственно сыра, даты его фасовки и даты годности в закрытой упаковке. На лицевой стороне эти три даты четко пропечатаны.

Открывается упаковка очень легко с того края, на котором есть специальное обозначение. При чем, открыв ее первый раз, совсем не нужно перекладывать ломтики в другую герметичную тару, т. к. достаточно плотная пленка хорошо закрывается и открывается многократно, пока не съедите весь сыр. Ломтики при этом не подсыхают и пленка не рвется.

Ломтики квадратной формы, из чего легко сделать вывод, что целая головка сыра представляет собой "кирпич". Между ломтиками проложена прозрачная пленка.

Она плотная, легко отделяется и ломтики к ней не прилипают.

Не знаю продается ли сыр Valio "Английский" нарезанный крупными кусками, но думаю, что дома от него отрезАть тонкие ломтики было бы трудно, т. к. он не эластичный и запросто ломается.

Здесь, на Отзовике, об этом сыре в настоящий момент есть всего один отзыв (без учета этого моего). Автору продукт совершенно не понравился. Он называет его пресным и безвкусным. У меня же, да и у всех членов семьи, мнение кардинально противоположное. Категорически противоположное! Вкуснейший сыр, изумительный, потрясающий! Не знаю, какие еще хвалебные прилагательные к нему применить. Настоящий пикантный вкус! Выделить отдельно какой-то вкусовой акцент невозможно. Это гармоничный букет остроты, кислинки, соли и чего-то еще необычного. Такое впечатление, что отзыв того автора и мой - совершенно о разном сыре. Неужели он раньше был таким невкусным, а спустя почти 9 месяцев изменился по вкусу до неузнаваемости? Жаль, я раньше его не покупала и не могу сравнить. Но такая возможность есть у автора первого отзыва. Очень бы хотелось, чтобы он сейчас купил упаковку "Английского" сыра Валио, попробовал и высказал бы свое новое мнение.

Мне же этот сыр настолько понравился, что определенно теперь я буду покупать его без всяких акций.