До последнего времени было много плохих отзывов про Шпик по-домашнему торговой марки "Каждый день", под которой продаются товары в сети Ашан/Атак. То сало было произведено Лыткаринским комбинатом.
Видимо, Ашан пошел навстречу потребителю и сменил поставщика.

Сейчас в продаже Шпик по-домашнему производства ОАО "Великоновгородский мясной двор". Это чудесное сыросоленое сало, разжевывается, тает во рту. Мягкое, в меру соленое, с чесночком. ГОСТ Р 55485-2013. Можно заморозить и кушать вообще без проблем жевания. Но я предпочитаю маленькими кусочками с черным хлебушком. Стоит меньше 300 рублей за кг, но ни в чем не уступает "Салу белорусскому" других торговых марок, которое вдвое дороже.