Сегодня речь пойдет о незаменимой помощнице всех прилежных хозяек на кухне - о мясорубке.
Почему незаменимой? Да потому что путь к сердцу мужчины, как известно, лежит через его желудок, а путь этот помогают сократить известные блюда из фарша - котлеты, пельмени, голубцы, фрикадельки, тефтели, люля - кебаб и список можно продолжать до бесконечности.
Можно, конечно же, взять фарш в магазине, но после последней передачи "Ваш потребнадзор" и ужасах, которые там рассказали о тех ухищрениях, на которые идут производители, чтобы получить прибыль - волосы встают дыбом. Прав был Карл Маркс: "При 300% прибыли нет такого преступления, на которое не рискнул бы пойти капитал, хотя бы под страхом виселицы". Поэтому фарш - только домашний.
Поэтому хочу поделиться отзывом о своей электромясорубке Moulinex H8. Производитель дислоцируетс во Франции, хотя думается, что офисы продаж и получения прибыли находятся в Париже, а сборочные цеха где-нибудь в Малайзии или в Бангладеш.

Почему мы выбрали именно эту мясорубку, да потому что у нас до этого была этой же фирмы - нам ее еще на свадьбу подарили 22 года назад, но меньшей мощности Moulinex H3. Более болшая мощность отразилась и на величине мясорубки - H8 занимает больше места на кухне, но это того стоит - разница видна сразу, потому что H8 справляется с работой любой сложности, не наматывает жилы на шнек и не забивается, а переламывает любое мясо с жилами и пленками в отличный мягкий фарш.
Стоила наша кудесница - помощница в 2012 году 3150 рублей. Приобретали мы ее в Саратове и она успела переместиться с нами в Нижний Новгород.

Так что семейный бюджет особо не пострадал. И в декабре 2017 года мясорубка должна получить награду за 5-летие безупречной службы и с ее помощью на кухне все спорится, а путь к моему сердцу всегда открыт для единственной любимой.
Все детали мясорубки изготовлены из качественного пластика и прочного металла, имеет хороший современный дизайн. Наличие прорезиненных опор позволяют прибору устойчиво и недвижимо стоять на поверхности стола.
После присоединения шнека с ножом и решеткой к корпусу, устанавливаем поддон для мяса.

Поддон очень вместительный и позволяет уместить до полкило мяса.

Для направления продукта в шнек в комплект мясорубки входит толкатель.

Производитель категорически предупреждает о недопустимости направления продукта пальцами и другими столовыми приборами. Хотя длина пальцев для того, чтобы попасть им в шнек должна быть не менее 12 см.
Непрерывный помол продукта в мясорубке должен быть не более 14 минут, а для продукта, перемол которого затрачивается много мощности (даже затрудняюсь предположить что это) - не более 20 сек. Удивительная разница.

Включается и выключается электромясорубка кнопками на боковой панели. Причем полукруг включения расположен снизу, а полукруг выключения сверху. Большая кнопка с торца предназначена для разблокировки головки мясорубки.

Мы отдаем предпочтение говяжьему мясу, но для сочности добавляем немного свинины. 3,5 кг. говядины и килограмм свинины были перекручены за 4 минуты.

Производительность просто потрясающая. За максимальные 14 минут можно перекрутить до 15 кг фарша.
В случае если шнек мясорубки все-таки забился на панели есть кнопка для реверса - обратного хода.

Нельзя этой функцией пользоваться пока не дождешься полной остановки прибора. Но за 5 лет эксплуатации пользоваться этой функцией не приходилось - настолько мощная мясорубка.
Кроме приготовления обычного фарша мясорубка оснащена насадкой для люля - кебаб и насадкой для набивки колбас. Второй насадкой мы ни разу не пользовались - много мороки с домашними колбасками, а вот люля - постоянное блюдо на нашем столе. Насадка для приготовления люля - кебаб применяется без решетки и ножа.
Нож, к слову сказать, самозатачивающийся из нержавеющей стали. За время эксплуатации не затупился совсем.
Кроме вышеуказанных функций мясорубка может быть использована как овощерезка, потому что в комплект входят насадки для простого нарезания, фигурного нарезания, крупной и мелкой терки, для твердого сыра и даже для льда. Лед мы не дробили, а вот капусту шинковать и морковку - милое дело.
Наличие насадки для печенья позволяет лепить фигурные печенья из теста - функция, которая тоже ни разу за 5 лет не была востребована.
Чего в этой модели нет, так это функции соковыжималки. В Н3, кроме всего вышеуказанного, есть такая функция и позволяет выжимать сок из половинок апельсина.
Большим преимуществом перед своими собратьями у Moulimex H8 является наличие в корпусе отделения для хранения насадок.

Это очень удобно, потому что любая насадка всегда под рукой.

Большая продолжительность работы позволяет делать фарш сразу на несколько приемов.

Приготовленный фарш мы делим на равные порции, две из которых замораживаем, а из одной сразу делаем котлетки.

Так что если вам нужна электромясорубка, то Moulenex H8 - это правильный выбор. Не мясорубка, а огонь за приемлемые деньги. Рекомендую двумя руками.