Доброго времени суток, друзья и гости сайта "Отзовик". На эти выходные к нам в гости приезжала наша давняя хорошая знакомая, проживающая, ну скажем так - недалеко от Москвы. Так вот я подвожу к тому, что вечером мы присели, как это водится у большинства граждан нашей необъятной Родины, за стол поужинать, ну естественно к спиртному и закускам всевозможным, она, то бишь приятельница наша, выставила на стол вот такую баночку черной "Кольской" икры, но не осетровых, а палтуса.

Ну так что ж, палтуса - так палтуса, тем более, что рыба-то далеко не плохая, помню её вкус ещё со студенческих времен, когда мы жили в одной комнате, в общаге, с пареньком из Мурманска, и частенько в посылках родители ему присылали этого самого палтуса, вкусна рыбка, если честно. Так вот продолжаю, баночку открыла жена, она большой любитель красной и черной икорки, и первая почерпнула вилочкой содержимое баночки.

На мой вопрос "Как?"- последовало поёживание плечами, мол не поняла. Я конечно не специалист в этих деликатесах, но следом с вилочкой полез в банку уже я. Насколько я знаю или помню, икринки осетровых или красной рыбы должны на зубах лопаться, ну и естественно вкус рыбы должен присутствовать, а тут как не ловил зубами, чтобы произвести этот эффект, всё становилось тщетно. Форма икринок немного такой скомканной какой-то формы, вкус напрочь отсутствует. И срок годности как-бы ещё не истёк.

Запах из банки явно какими-то консервантами отдаёт, жаль плохо сохранилась надпись на этикетке, но поверьте их там достаточно.

Жена, после второго, под водочку, поедания так называемой икры, сказала, что вроде бы ничего, поверив ей нАслово, я тоже зацепил вилочкой ещё разок, но не "прошибло" меня и на этот раз, ну и там на четвёртый или на пятый раз, она всё-таки произнесла:"ЭТО я больше есть не буду" - гостья наша вообще не притронулась к икре, видимо не любитель подобных деликатесов, и на вопрос сколько может стоить банка подобного содержимого, ответила не знаю, подозреваю, что она тоже была подарена в своё время ей, а мы оказались в этом звене, а проще сказать череде событий. Но когда супруга сказала, да выкинь ты её в помойное ведро, я грудью встал на защиту остатков, назовём её - икорки, сказав, что я на завтрак с ней как-нибудь сам разберусь.

Слово своё сдержал, не пропадать же "добру", пусть и не натуральной икры, но на халяву приобретенной. В заключении могу пояснить то, что сам выяснил в интернете. Судя по трём признакам, что это подделка - два в нашей банке налицо. Должна быть указана информация на настоящей банке, для кого изготовлена икра и обязательно предприятием ОАО Мурманским рыбокомбинатом, а на поддельной просто Мурманский рыбокомбинат - наш случай, и второе - эмблема в верхней части крышки на настоящей должна быть другая, а та что на нашей банке подделка.

Единственное, что совпадает с подлинной икрой, так это кавычки такие же как и должны быть, в которые взято слово Кольская. Так что прежде чем покупать икру палтуса Мурманского рыбокомбината обратите внимание всё ли соответствует должной информации на крышке банки. Икорку - то я наверно всё-таки доем, тем более немного уж осталось, и надеюсь без ущерба здоровью, но вам желаю не попасться на эту удочку, потому как разброс цен за 100 граммовую баночку начинается 100-150-200 рублей. Банку с икрой палтуса данного предприятия, отвечающей всем аспектам фальсификата, что привел выше написанного, однозначно покупать не рекомендую. Будьте бдительны, как говорится "нет икры - и это не икра", если честно, на бутерброд с маслом конечно пойдет, но не за такие конечно же деньги. Всем вам желаю здоровых, натуральных, качественных продуктов.