. Всем Доброго дня!

Недавно я писала отзыв о бумаге для выпечке (пергамент) Идеал, которую я использую только для жарки куриного филе на сковороде.

А вот для выпечки и вообще для любых блюд в духовке я уже давно и очень успешно использую антипригарный коврик Grifon. Двумя словами коротко - это так удобно и выгодно! И почему я раньше о нем не знала???

Раньше у меня уходило очень много пергамента, покупала постоянно по нескольку рулонов, так как я часто делаю различные запеканки, кроме того пеку пиццу, пироги, то для выпечки и вообще любых изделий выпекаемых в духовке я всегда использовала бумагу для выпечки. С момента покупки антипригарного коврика я пергамент покупаю только для жарки на сковороде.

Размер у него оптимальный для стандартных противней. У меня отлично входит на большой противень и даже небольшие бортики получаются. Также использую его и для меньшего противня, который использую для запеканок и небольших пирогов. Располагаю по центру, выкладываю запеканку или пирог, а остальное пространство просто образуют как бы бортики.

Также при помощи антипригарного коврика я запекаю мясо и рыбу, овощи, в общем запекаю и выпекаю любые продукты в духовке привычным способом.

Упаковка содержит много полезной информации. Данный антипригарный коврик предназначен для любого типа духовок, а также для микроволновок (СВЧ печей).

Производитель пишет, что данный коврик может использоваться до 1000 раз. Я конечно не считаю количество использованных раз, но на данный момент он в активном использовании около полугода.

Вот так выглядит коврик без упаковки. Он имеет темно бежевый цвет, он тоненький, чуть толще пергамента.

Хранить его нужно свернуть рулончиком, я храню в этой же коробке.

за время использования появились небольшие заломы и это видно на фото, возможно я его скоро поменяю на новый.

Во врем работы с антипригарным ковриком не возникает никаких трудностей. Он не прилипает к продуктам, не пригорает, от него все прекрасно отделается без трудностей.

На втором фото я показывала творожно банановый пирог в противне, и вот я его просто достала держа за концы коврика и переложила на стол. Как видно боковинки сразу сами упали. В одном месте был тонкий слой начинки, который во время приготовления пригорел на коврике и он отпал и лежит на пироге. Отлетает все просто отлично!

Резать ножом по такому коврику категорически нельзя, поэтому я для этих целей использую пластиковую лопатку или ей резать неудобно ( например, пиццу) то перекладываю в другое блюдо и только потом режу.

Уход за ковриком очень прост. Отлично моется любым моющим средством для посуды с губкой. Запаха после использования нет.

И Вы знаете он отлично экономит бюджет. Ведь пергамент стоит далеко не дешево около 30 рублей за 5 метров, но чаще всего в ближайших магазинах цена колеблется 50-70 рублей за рулон 5-6 метров. Цена коврика 125 рублей и я им пользуюсь уже полгода, а в месяц у меня уходит 3-4 рулончика пергамента. Думаю выгода очевидна.