Я сторонник правильного питания, поэтому стараюсь заменять соусы, майонезы с усилителями вкуса на продукты более с ценным составом. Устричный соус содержит глюкозу и обладает высокой калорийностью, поэтому употреблять его следует с осторожностью людям с сахарным диабетом и страдающим ожирением. С другой стороны данный продукт содержит много витаминов и минералов, укрепляет иммунитет, нормализует обмен веществ. Я люблю готовить с ним гречневую лапшу с овощами
и курицей. Соус делает блюдо насыщенным со своеобразным вкусом. Его можно сочетать как с рыбой так и с мясом. Консистенция густая, солноватый вкус.