Всем привет. Давно в пятерочке смотрела на сок "Полезный сок". Он продается в большой бутылке по 1,8 литров. Но цена на него 150 рублей. А вчера яблочный был по акции за 116 руб. и я решила его взять на пробу. Это не нектар, где много воды, сахара и добавок, не напиток с соком, а именно сок.

Изготовлен по ГОСТ. Сегодня пыталась разобраться, что значит гомогенизированный и нашла процесс гомогенизации:
1. Плоды очищают, промывают, протирают.
2. Добавляется сахарный сироп.
3. Измельчается масса в гомогенизаторе, где исключено соприкосновение сока и воздуха, что позволяет сохранить ценность компонентов плодов.
4. Под высоким давлением специальный аппарат пропускает сырье, измельчая его до кашеобразного состояния.
5. Продукт фасуется в горячем виде, при t 90.

Правда я не понимаю могут ли сохраниться полезные свойства при такой высокой температуре? Конечно же, пользу свежих фруктов и овощей не заменит ни один сок. Но иногда, думаю можно и такой продукт употребить) На вкус сок прекрасный, в меру сладкий. Он не густой, хоть и с мякотью. Покупать я его может еще и буду, но только разве что по акции. За 150 руб. предпочитаю набрать яблоки))))))