Доброго времени суток всем читателям моего отзыва.

Этот полуфабрикат кекса был куплен мною из любопытства. Раньше никогда не покупала подобные готовые смеси для выпечки.
Покупала в пятерочке, цена была около 40 рублей по акции. На прилавке был представлен ассортимент кексовых смесей из трех вкусов: апельсиновый, лимонный и шоколадный. Мой выбор пал на шоколад)
Смесь продается в мягкой упаковке. Масса упаковки составляет 300 грамм.

Изготовителем является компания "русский продукт". Производится данный продукт в Калужской области.
Прочитала состав и ничего особенно ужасного в нем не увидела. В составе есть яичный меланж, который не рекомендуется употреблять в пищу часто, могут возникнуть проблемы со здоровьем

На боковой стороне упаковки указан адрес сайта компании и горячий телефон.
Заходила на сайт компании полюбопытствовать: какую еще продукцию выпускает эта компания (ох, уж это мое любопытство)))

Для приготовления кекса из смеси нужен минимальный набор продуктов, которые наверно у каждого из нас всегда есть в холодильнике, это молоко и сливочное масло.
Способ приготовления подробно, пошагово расписан на обороте упаковки.

Разрезаю пакет со смесью, пересыпаю в миску для добавления и смешивания ингредиентов. Сухая смесь представляет из себя порошок сероватого цвета.

После добавления в смесь молока и сливочного масла, переливаю получившуюся смесь в кастрюлю и ставлю в духовку. Весь процесс приготовления теста занял у меня минут 5-7, включаю в это время и разогрев молока в микроволновке.

Через полчаса по квартире начинает чувствоваться шоколадный запах, выдерживаю еще минут 10 и достаю из духовки кекс.
Вижу, что тесто поднялось.
Кексик наш получился ярко шоколадного цвета с глянцевой поверхностью.

На разрезе можно увидеть, что структура кекса пористая.

Получился у меня кекс с мягкой серединой, а сверху с корочкой.
По вкусу сладкий, даже излишне сладкий, но иногда мелькает во вкусе яркая кислинка. Посмотрела еще раз состав и думаю, что это из-за лимонной кислоты.
Я могу рекомендовать вам иногда использовать такую готовую смесь для приготовления кекса, если ленитесь намешать тесто самостоятельно)