Здравствуйте дорогие мои форумчане. Хочу написать отзыв о рис для суши Сэн Сой. Об этом рисе я узнала от своей подруги. Очень прискорбно, очень студно, но я никогда не делала домашних суши. И тут подруга пригласила меня на них с условием - мы их будем долать сами. Отправили моего мужа в магазин, сказали какой рис именно брать, где он и потерялся. Сен Сой было для него труднейшим словосочетанием, которое он не мог запомнить. Естественно купили все принадлежности к суши, соевый соус, красную рыбу, крабовые палочки. Рис к суши оказался отличным. Думала, что он развариться, его нужно было готовить в толстой посуде, мы приготовили его в казанке для плова, предварительно промыв его. Пакетик с рисом был маленький, но риса у нас получилось довольно таки много. Мы его не солили, не перчили и вообще не добавляли никаких специй. Приготовили специальные прослойки, в которые заворачивается начинка. И тут началось !!! Стали заворачивать всю начинку, чередуя ее по вкусу. И в каждую естественно, добавлялся рис, который не высовывался за грнаи, а ложился так ровненько. Рис был такой - рисинка к рисинке, не пригорел, впитал всю воду которую мы заливали при варке. Сразу видно что рис для знающих людей, которые понимают толк в суши и роллах. Ну кажется что в них такого необычного - конечно же начинка, ан нет, рис тоже дает эффект при приготовлении суши. И в приготовлении суши все идет своего качества. Рис - одного сорта, красная рыба - другого сорта, крабовые палочки тоже не каждые можно купить.

Рис очень понравился. Суши получилось очень много домашних, но и даже оставшийся рис мои дети просто доедали с соевым соусом.