Здравствуйте, хочу поделиться мнением о листах для лазаньи Барилла. Пачка стоит примерно 180-200 рублей, листов много, зватит на несколько раз.

Вот так выглядит упаковка:

В упаковке 500 грамм листов. Листы эти сухие, варить их не нужно.

Вот и состав:

В составе здесь только мука из твердых сортов пшеницы и вода, замечательно, претензий нет. Содержание белка 12 грамм на 100 грамм продукта, значит, действительно, из твёрдых сортов и качество хорошее.

Срок годности 2 года.

Вот так выглядят эти листы:

Пачка уже открыта, пользовалась листами, некоторые поэтому обломаны, так как я делила их на половинки, чтобы полностью покрыть блюдо.

Когда я впервые приготовила лазанью, листья получились жёсткие и я поняла, что что-то сделала не так.

Мои СОВЕТЫ по приготовлению блюда из этих листов, как и любых других сухих листов для лазаньи:

-необходимо хорошенько смазывать листы со всех сторон соусом, чтобы они напитались ии стали мягкими и нежными;

-после того, как Вы собрали лазанью, еужно накрыть противень фольгой и запекать под фольгой, тогда блюдо будет очень сочным и вкусным;

Если соблюдать эти простые правила, то эти листы подарят Вам прекрасное блюдо. Я кстати использую листы не только для лазаньи по традиционному рецепту, я часто просто с ними делаю блюда с курицей, с грибами, овощами и даже морепродуктами, питаю листы не соусом Бешамель, как положено для лазаньи, а сметаной, здесь уж как фантазия сработает.

Вот обычная лазанья:

А вот с морепродуктами:

Данные листы для лазаньи я рекомендую, очень вкусно. Кто-то пишет, что дорого, но их хватает надолго, выходит очень недорого.

Всем вкусной еды.