Очень люблю домашнюю выпечку, особенно пирожки и булочки, но для того чтобы замесить для них хорошее тесто нужно невероятно много времени и сил. Узнав, что есть специальные приборы для замешивания крутого теста, стала искать подходящую модель.
Выбор пал на планетарный миксер Kitfort 1308, потому что, судя по отзывам в интернете, этот агрегат действительно замешивает крутое тесто и цена его минимум в два раза дешевле аналогов (речь идет о качестве и производительности миксера).
Итак, долгожданная покупка уже у меня дома и я могу смело рассказать о всей ее плюсах и минусах.
Минусов у этого агрегата немного, а точнее для меня он единственный. В начале производства этих миксеров, шестерни моторного отсека были пластиковыми и они при большой нагрузке быстро ломались, следовательно прибор выходил из строя. Затем, завод заменил эти детали на металические и, как бы, с начала 2017 года должны выпускаться обновленные миксеры, но точно Вам об этом вряд ли кто-то скажет. Поэтому страх того, что мое новое приобретение может вскоре сломаться, все равно остается, хотя на коробке дата выпуска уже май 2017. Ну, как говориться, поживем-увидим.
Теперь расскажу о плюсах планетарного миксера Kitfort 1308. Во-первых, в комплекте идет три насадки (венчик, лопаточка и крюк), пластиковая лопатка, которой удобно соскабливать остатки продуктов с чаши и специальная крышка, предотвращающая разбрызгивание ингредиентов во-время смешивания.
Во-вторых, крутое тесто миксер действительно замешивает, у меня уходит примерно 10 минут на первой скорости, а всего скоростей шесть.
В-третьих, данный прибор прекрасно замешивает творожную запеканку из плотного деревенского творога: за один раз на первой скорости перемешал полтора килограмма.
А еще замешиваю с его помощью фарш для котлет (1,5 кг), тоже очень быстро и руки чистые.
Кроме того, при достаточно большой мощности и высокой производительности уровень шума умеренный: у меня ручной блендер работает громче.
Так же, плюсом является наличие таймера и автоотключения миксера через 10 минут работы или в случае перегрузки.
В целом, впечатление от планетарного миксера Kitfort 1308 превосходное, всем хозяйка рекомендую.