Доброго времени суток, читатели Отзовика.

Я почти каждый день готовлю и как-то пытаюсь разнообразить стол. Плов не является нашим национальным блюдом, но мы к нему настолько привыкли, что без него уже не обходимся.

Раньше я плов готовила как-то сложно. А с появлением мультиварки задача упрастилась. Плюс еще столько специй появилось и готовых смесей.

Среди всех специй мне очень нравится приправа к плову Kamis.

В эту смесь помимо зиры и черного перца входит чеснок, сладкая паприка, кориандр, куркума, репчатый лук, тмин, перец чили, укроп, петрушка, семена пажитника, горчица, корица, имбирь, анис, гвоздика и мускатный орех. То есть самой все эти ингридиенты собрать довольно сложно, но можно. Очень удобно, что так придумали делать.

Ничего лишнего в составе нет. С обратной стороны упаковки дается рецепт плова. Но я делаю немного по-другому.

Всем спасибо за внимание к моему отзыву.