До лета 2012 года томат «Японский краб» не знали и не сажали. А весной того года получилось так, что несколько веток рассады помидор погибли после пересадки в теплицу. Выручили родственники, дали несколько кустиков, один из которых «Японский краб». Томаты сорта Японский краб оказался вне конкуренции для употребления в холодном виде, особенно для различных салатов. Мякоть этого помидора очень плотная, мясистая, сочная, но не водянистая.

Еще один положительным моментом является то, что в плодах этого сорта минимальное количество зерен.

Это все делает эти помидоры идеальными для готовки различных холодных закусок, например помидоры с сыром и чесноком. Именно с того года – 2012 мы каждый год высаживаем одну – две ветки Японского краба.

В этом году июнь был очень холодным, и помидоры хоть и росли, но очень плохо завязывались. Несмотря на то, что поливали, только теплой водой и теплица из поликарбоната. Оказалось, что на первых кистях до 90% цвета засохло или покрылось плесенью. Но все же чуть позже плоды завязались, хоть по количеству ожидали намного больше. Среди лета навалилась фитофтора. Но другого и не ожидали, так как дожди шли регулярно, как по расписанию. И что вы думаете, «Японский краб» оказался одним из нескольких среди всех наших томатов наиболее устойчивым к заболеваниям.
Особых приемов для этого сорта в период ухода за растениями не применяю. Кусты высокорослые, формирую в 2 ствола, подвязываю к вертикальным стойкам теплицы или к дополнительным горизонтальным шпалерам из проволоки.

На фото как раз видно, что на нижней кисти всего один плод, а остальные цветочки уже опали

В этом году может быть раньше, чем обычно удаляла нижние листья, чтобы предотвратить распространение фитофторы. Опрыскивала раствором бора и йода. А потом несколько открытых бутылочек с йодом просто развесили в теплице. Хочу обратить внимание, что после опрыскивания раствором с бором количество завязавшихся плодов заметно увеличилось. Может быть конечно и совпадение.
И часть запланированного урожая мы всё-таки получили. Так как влаги было достаточно, а в августе немножко побаловало солнце, то помидоры налились настоящими «крабами».

Средний вес овощей этого сорта - 300 г и могут вырастать до 700 или 800 г. У нас два плода - краба примерно по 550 г.

На фото три наиболее крупных томата этого года, два плода, из которых это «Японский краб». Одного такого томата хватает чтобы приготовить салат на трех - четырех человек. Всем рекомендую семена томатов "Японский краб" компании "Аэлита" .