Автоклав мы купили для изготовления домашних заготовок, в первую очередь тушенки из мяса кролика.

и других домашних консервов, томатной пасты, кабачковой икры, яблочного пюре, лече и многих других...

Сразу решили покупать самый большой автоклавов на 30 л. в него можно заложить сразу 21 пол литровую банку, тем более что цена не сильно разнилась между 18л 24л. и 30л.
автоклавом. Тушенки той осенью мы наварили очень много
Она (тушонка) получилась просто изумительно вкусная!!!

Автоклав нам понравился своей простотой, объемом и надежностью. Греть его можно только на газу или на костре, мы решили готовить на улице благо условия нам позволяли. Я изготовил специальную уличную печь

из старой 200 литровой бочки. На этой печи мы и готовили отличные домашние консервы!
Всем у кого есть дача или приусадебный участок рекомендую приобрести такой прибор (автоклав) и обеспечивать свою семью прекрасными консервами на всю зиму!