Отзыв: Передвижной ночной рынок на Лангкави (Малайзия, Лангкави) - Там, где вкусно и дешево. Но надо знать, когда и где искать.
Достоинства: Национальный колорит, местная кухня, большой ассортимент всего съестного, очень дешёвая готовая еда.
Недостатки: Каждый день на рынок не попадешь.
Здравствуйте всем!
Вновь вернусь к Малайзии. Отзыв этот более будет полезен тем, кто планирует отдых в ЮВА. Но и для общего интереса приглашаю вас познакомиться с малайской кухней. И где, как не на местном рынке, можно понять, чем питается обычный коренной житель?
С кочующими рынками впервые мы столкнулись на острове Ланта, где я сначала не могла понять, почему сегодня тут рынок есть, а назавтра всё пусто, как будто мне вчера эти прилавки привиделись...
Ан нет, тут оказывается свой график - каждому району свой рыночный день. Вот такая же система и на Лангкави, в конце отзыва будет карта с рыночными местами и график. А пока о вкусном и не очень.
Итак, попробуем разобраться с местными вкусами. Чем интересен ночной рынок на Лангкави нашему брату туристу - здесь полно готовой еды по очень дешёвым ценам.
Вот здесь на больших сковородах жарится-парится паста по-азиатски.
В лапшу могут добить любые морепродукты или кусочки мяса/курицы, и вот уже готово полноценное сытное блюдо, которое любезно упакуют в одноразовый контейнер.
На любом прибрежном рынке есть свежая рыба и морепродукты, но мы проходим мимо, так как живем в обычном городском отеле и готовить там негде.
А вот то, что нам надо! Тут жарится мелкая рыбешка, да с золотистой корочкой, ну очень вкусно:)
А вот дальше экзотика - ниже готовится блюдо с названием "отак-отак". Ударение на "о", но мене так и хочется назвать "вот так, вот так")) А вообще, слово переводится как "мозг", с которым тут сравнивается сырой рыбный фарш - основа этого блюда.
В Малайзии много еды в виде теста с начинкой, на ночном рынке можно запутаться среди всяких пирожков.
Из всем знакомого, в Малайзии популярен кебаб. По сути, та же шаверма или шаурма. Так же мясо жарится на вертеле, тонко нарезается и заворачивается в лепешку.
Переходим к десертам. Выбор велик, глаза разбегаются, тут уже можно разобраться - торты да пирожные похожи во всех странах. Слово karemel тоже знакомо, ну а pizza, она и в Африке пицца)).
Холодные напитки по 1 ринггиту. Настоящий морковный сок за 14 рублей! Где это видано? Конечно мы мимо не прошли)) В Малайзии мне больше всего нравился именно морковный сок, а не фруктовый шейк.
Есть на передвижном рынке и вещевые прилавки.
А вот там, где готовят муртабак даже очередь собралась. Это своеобразная запеканка из мяса со специями, которая потом режется на порции, заворачивается в тесто и обжаривается.
А ниже готовится десерт Apam balik. В чашачках жарится толстый блин, смазывается перетертой сладкой смесью из кукурузы и арахиса, складывается полумесяцем и ставится на специальные подставки, чтобы стекало лишнее масло.
А теперь давайте прикинем стоимость похода на ночной рынок.
Рыбка жареная пакетик = 2 RM; два пирожка за 1 RM; два морковных сока = 2 RM; два муртабака = 6 RM, по паре разных шашлычков = 4 RM; по десерту в тарталетке = 2 RM. Итого получаем 17 RM или 238 рублей на двоих, за эту смешную сумму наелись до отвала!
Несравнимо с рестораном Telaga Seafood, где мы оставляли по сотне ринггит на человека...
Ниже предлагаю карту, где коричневыми пятнами обозначены места, где работает рынок (Night market). Дни недели указаны там же. Дважды рынок работает в столичном городе Куах - по средам и субботам.
Как видите, рынок кочует по всему острову, за ним не наездишься))
Вновь вернусь к Малайзии. Отзыв этот более будет полезен тем, кто планирует отдых в ЮВА. Но и для общего интереса приглашаю вас познакомиться с малайской кухней. И где, как не на местном рынке, можно понять, чем питается обычный коренной житель?
С кочующими рынками впервые мы столкнулись на острове Ланта, где я сначала не могла понять, почему сегодня тут рынок есть, а назавтра всё пусто, как будто мне вчера эти прилавки привиделись...
Ан нет, тут оказывается свой график - каждому району свой рыночный день. Вот такая же система и на Лангкави, в конце отзыва будет карта с рыночными местами и график. А пока о вкусном и не очень.
Итак, попробуем разобраться с местными вкусами. Чем интересен ночной рынок на Лангкави нашему брату туристу - здесь полно готовой еды по очень дешёвым ценам.
Вот здесь на больших сковородах жарится-парится паста по-азиатски.
В лапшу могут добить любые морепродукты или кусочки мяса/курицы, и вот уже готово полноценное сытное блюдо, которое любезно упакуют в одноразовый контейнер.
На любом прибрежном рынке есть свежая рыба и морепродукты, но мы проходим мимо, так как живем в обычном городском отеле и готовить там негде.
А вот то, что нам надо! Тут жарится мелкая рыбешка, да с золотистой корочкой, ну очень вкусно:)
А вот дальше экзотика - ниже готовится блюдо с названием "отак-отак". Ударение на "о", но мене так и хочется назвать "вот так, вот так")) А вообще, слово переводится как "мозг", с которым тут сравнивается сырой рыбный фарш - основа этого блюда.
В Малайзии много еды в виде теста с начинкой, на ночном рынке можно запутаться среди всяких пирожков.
Из всем знакомого, в Малайзии популярен кебаб. По сути, та же шаверма или шаурма. Так же мясо жарится на вертеле, тонко нарезается и заворачивается в лепешку.
Переходим к десертам. Выбор велик, глаза разбегаются, тут уже можно разобраться - торты да пирожные похожи во всех странах. Слово karemel тоже знакомо, ну а pizza, она и в Африке пицца)).
Холодные напитки по 1 ринггиту. Настоящий морковный сок за 14 рублей! Где это видано? Конечно мы мимо не прошли)) В Малайзии мне больше всего нравился именно морковный сок, а не фруктовый шейк.
Есть на передвижном рынке и вещевые прилавки.
А вот там, где готовят муртабак даже очередь собралась. Это своеобразная запеканка из мяса со специями, которая потом режется на порции, заворачивается в тесто и обжаривается.
А ниже готовится десерт Apam balik. В чашачках жарится толстый блин, смазывается перетертой сладкой смесью из кукурузы и арахиса, складывается полумесяцем и ставится на специальные подставки, чтобы стекало лишнее масло.
А теперь давайте прикинем стоимость похода на ночной рынок.
Рыбка жареная пакетик = 2 RM; два пирожка за 1 RM; два морковных сока = 2 RM; два муртабака = 6 RM, по паре разных шашлычков = 4 RM; по десерту в тарталетке = 2 RM. Итого получаем 17 RM или 238 рублей на двоих, за эту смешную сумму наелись до отвала!
Несравнимо с рестораном Telaga Seafood, где мы оставляли по сотне ринггит на человека...
Ниже предлагаю карту, где коричневыми пятнами обозначены места, где работает рынок (Night market). Дни недели указаны там же. Дважды рынок работает в столичном городе Куах - по средам и субботам.
Как видите, рынок кочует по всему острову, за ним не наездишься))
Время использования | Один раз |
Стоимость | 119 ₽ |
Год посещения | 2017 |
Страна | Малайзия |
Регион (край, область, штат) | Кедах |
Город или поселок | Кедах |
Общее впечатление | Там, где вкусно и дешево. Но надо знать, когда и где искать. |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву47
. Жаль конечно что за этой дешевизной и колоритом прийдется гоняться как фонату за любимым артистом.