Было намерение у нас с женой пройтись по национальным ресторанам. Побывали в "Тарасе Бульбе", в "Хинкалоффе", в "Балалайке". Собирались уже посетить ресторан ливанской кухни или еврейский ресторанчик.
И тут случайно наткнулись на "Белорусскую хату", возвращаясь из Этномира. "Замечательно, надо попробовать. Как раз после такого времяпровождения, да в такой ресторан!" - подумали мы.

Выглядел он приветливо,

соломенные куклы в нарядах из мешковины словно зазывали "на огонёк".

Именуется сие заведение почему-то "кафе - бар" (может, какие-то условности с лицензированием), но по статусу и по часам работы видно - ресторан.

Насколько мы поняли, в ресторане не курят. Это очень приятно.

Приборы, специи и салфетки в расписных ёмкостях, нарядные рушники,

деревянные буфеты, столы и лавки, поющие негромко "Сябры"

и даже туалетная комната

создают ощущение уютного тихого местечка.

Забегая вперёд, скажу что впоследствии мы ещё пару раз заходили сюда. Впечатление не меняется. Спокойный домашний ресторан. Здесь не разговаривают громко, музыка не орёт и не давит на уши. Именно здесь можно провести вечер за задушевной беседой.

Даже участники проходившего банкета вели себя солидно и невызывающе.

В меню всё понятно написано - из чего что готовят. Пробовали всякий раз разные блюда. Традиционно вкусно. Никаких неожиданностей.
Скоблянку и мачанку мы уже ели. В этот раз остановили свой выбор на бигосе полевом.

Как водится, вначале принесли напитки и фирменные гренки с чесночком.
Гренки готовят во многих местах. Но эти - вне конкуренции. Ароматный ржаной хлебушек, обжареный в растительном масле с чесночком. Украшенный кучерявой зеленушкой.
Зрительный и пищеварительный оргазм!!!

Принесли бигас.
Два вида мяса с тушёной капустой, черносливом, клюквой и яблочком. Пальчики оближешь!

Мы заказываем одну порцию на двоих и раскладываем по тарелкам.
А вот и маринованные белые. Задержались они что-то в этот раз, но от умопомрачающего вкуса блюд на такие мелочи просто не обращаешь внимания.

Как видно на фото, официанты - в национальных костюмах. Предупредительные и доброжелательные. Так, нам полезно было узнать, что блюдо, которое мы собирались заказать, будет готовиться примерно час. Заказали другое, в другой раз уже зайдём на более продолжительное время, в расчёте на длительную готовку. Обязательно попробуем его.
Чек на двоих - на 1600 руб. Не сказать, что наелись "до отвала", но покушали очень хорошо.

Утвердились в мысли о приятности этого места.
Попробовали новое блюдо.
Душевно посидели.
Недостатка в посетителях "Хатка" не испытывает. Народ приходит после работы вкусно покушать. Многим приходится отказывать - нет свободных столиков. И люди терпеливо ждут на улице за окошком.
Видимо, знают, чего именно.
Того же, что и мы.