Сыр с голубой плесенью Picante выдержанный Калория

Это второй сыр с плесенью данного производителя, рассматриваемый мной на Отзовике (недавно был рассмотрен сыр "Кубанский Блюз").
Так же, как и первый сыр - этот был куплен в гипермаркете "О'КЕЙ". Сыр производится в России, в Краснодарском крае.

Открываем упаковочку.

Итак.
Сыр Твердый, желто-коричневого цвета. У сыра практический все полости заполнены плесенью - сыр выдержанный, сыр созрел. Что примечательно, сыр не имеет ярко-выраженного или резкого аромата.
Отрезаем, пробуем.

Сыр режется пс усилием и сильно крошится - очень твердый.
Вкус сыра меня очень своеобразный (вкус на любителя). Хотя он и не совсем по мне, все же, он понравился мне куда больше "Кубанского Блюза". В отличии от запаха - вкус резковат (это хорошо). Но есть какие то посторонние нотки (не разберу). Просолен достаточно сильно (что мне тоже понравилось). Слегка островат, но оставляет чуть кисленькое и соленое послевкусие. "Пикантный" - подходящее для него название.
Скажу так. Он весьма неплох будет сухому, очень терпкому вину - отлично будет оттенять и возвращать вкусовые рецепторы от вяжущего эффекта вина. Но без вина - нет. Не мое.
И все же, я поставлю ему 4 из 5. Вкус может и не мой, но он имеет право на существование (у "Кубанского Блюза", я не понял вкуса вообще...).
Стоимость данного кусочка сыра составила 169 р.
На пробу - порекомендую, т. к. вкусы у всех разные.