В центре Сан-Хосе в районе Сан-Франциско есть торговый центр, построенный в старинном колониальном стиле специально для туристов. Там целый мини городок, состоящий из 1- 2-х этажных домиков с арками, фонтанами и шикарной тропической растительностью. В зданиях располагаются сувенирные магазинчики и множество ресторанов. Один из них (и самый любимый) – это «Papa Pez». В переводе с испанского – «папа рыбы». Поскольку Коста-Рика располагается между двух океанов, грех не попробовать здешние «дары моря».

Хозяин ресторана держит его уже несколько десятков лет, и местные люди его давно знают. Но туристы, естественно, нет. Поэтому он любит иногда выходить в зал и обслуживать клиентов в скромной роли официанта, чтобы послушать, что говорят о блюдах посетители. И хочу отметить, что его кухня – одна из самых вкусных во всей стране!
Рекомендую обязательно попробовать их фирменный морской суп, которому нет равных. В нём собраны несколько сортов рыбки, мидии, креветки, кальмары, крабы. Подавая его, официант обычно подмигивает и добавляет, что это суп для «мужской силы» Говорят, что морепродукты повышают потенцию. Бульон густой, насыщенный вкусами овощей и рыбы. К супу ещё прилагается вареный рис.

Что ещё выгодно отличает костариканские рестораны – это щедрые бесплатные закуски, которые подают голодному посетителю, чтобы он мог спокойно дождаться основное блюдо. В этом ресторане вам принесут кукурузные чипсы с несколькими соусами и пюре из черной фасоли.

Порции основных блюд тоже радуют, они огромные! После супа выползаешь из-за стола, как колобок, и до позднего вечера кушать уже не хочется.
Всем рекомендую!