Всем здравствовать. В начале сентября этого года в нашей семье "поселилась" новая мультиварка. В этот раз ей оказалась Redmond SkyCooker RMC-222S/RMC-223S. Техника пришлась кстати, потому что Мультиварка Lumme LU-1446 CHEF PROлетом, к сожалению, отказала нам в работе. Причины пока неизвестны, будем отдавать на диагностику, потом отремонтируем. Новый прибор остается дома, а вот старый пригодиться в деревне.

Два слова о REDMOND.

Это российская торговая марка, с 2007 года в США лишь зарегистрированная как юридическое лицо. Принадлежит она компании "Технопоиск", специализируется на продаже мультиварок и другой мелкой бытовой техники. Не буду вдаваться в скандальное прошлое марки. Кому интересно, почитайте в интернете.

Итак, УПАКОВКА.

Обычная картонная коробка.

На ней имеется вся необходимая информация, знаки, штрих-код и прочее. Открывается несложно, имеет ручку для удобного перемещения.

Безопасную транспортировку обеспечивают пенопластовые вставки по размерам мультиварки.

Прибор и аксессуары дополнительно были упакованы в заводские полиэтиленовые пакеты.

Что входит в КОМПЛЕКТ.

-Мультиварка,

-чаша объемом 5 литров, имеющая керамическое покрытие,

-ложка плоская,
-черпак,
-контейнер для приготовления пищи на пару,
-мерный стакан,
-баночки для йогурта 6 штук (у модели RMC-M223S),

-электрический шнур,

-руководство по эксплуатации,

-книга рецептов,

-сервисная книжка.

ВНЕШНИЙ ВИД И УСТРОЙСТВО.

В дизайне и структуре этой техники меня привлекает многое. Корпус стального оттенка с элегантным графическим рисунком,

дополненный крышкой черного цвета. На ней предусмотрена ручка с кнопкой для открывания

и съемный паровой клапан.

Сбоку на корпусе присутствует прозрачный контейнер для сбора конденсата.

Основание мультиварки (где находится разъем) также черное. Подписано ценное указание.

Стильная панель управления со светодиодным цифровым дисплеем. Кнопки нажимаются достаточно легко, чтобы делать это комфортно, но не слишком, во избежании беспорядочного нажимания.

Классическая форма, лаконичное исполнение, привычное моему восприятию.

ТЕХНИЧЕСКАЯ сторона.

Осуществлять управление прибором можно как электронно, так и ДИСТАНЦИОННО, то есть, при помощи смартфона или планшета.

Это возможно благодаря технологии Ready for sky: нужно скачать приложение с таким же названием (Ready for sky). Более подробную инструкцию можно прочесть в руководстве по эксплуатации.
Лично мне эта примочка не скажу, что нужна, может быть, пока. Я консервативна чуть больше, чем мои ровесники. Хотя, представляю, как эта опция могла бы сэкономить время и нервы очень занятым хозяйкам.

Redmond SkyCooker, на мой непритязательный взгляд, располагает всеми ФУНКЦИЯМИ, которые должны быть у мультиварки: это и автоподогрев (до 12 часов), и его предварительное отключение, а также отложенный старт (до 24 часов), разогрев блюд (до 12 часов) и "Мастершеф лайт". Данная опция позволяет менять параметры (время и температуру) даже в процессе приготовления блюд.

Имеется и набор стандартных ПРОГРАММ.
Их 11 автоматических и 145 ручной настройки.

В РУКОВОДСТВЕ, вы найдете исчерпывающую информацию о правилах работы с прибором, советы по приготовлению, рекомендации по уходу, а также о дополнительных возможностях.

Очень заинтересовала меня КНИГА РЕЦЕПТОВ.

Красивая, яркая брошюра, изобилующая полезными сведениями о продуктах, программах мультиварки, рекламой, ну и, конечно, рецептами. Здесь их представлено в количестве 120 и подразделены они по видам блюд: каши, супы, вторые блюда, детское меню, хлеб, закуски и т. д. Очень удобно и интересно. Все рецепты сопровождаются восхитительными фотографиями. Делюсь).

Обязательно попробую что-нибудь приготовить по этой книге.

ГАРАНТИИ.

Обслуживание техники производитель обещает в течении 12 месяцев. Нормально. При осмотре прибора обратите внимание на табличку с серийным номером изделия на его корпусе.

При отсутствии серийного номера вы не сможете рассчитывать на гарантийное обслуживание.
Такой же номер повторяется и на коробке:

Производство находится в Китае.

Пока я еще не готовила в своей новой "соседке" по кухне ничего экстраординарного. Делаю, в основном, овощное рагу,

плов, тушу мясо. Один раз жарила картошку с открытой крышкой, как рекомендовано в руководстве. Понравилось, что ничего не пригорает и готовность наступает быстрее, чем если делать это на сковороде. Или мне это показалось, или у нас плохая сковорода. Скорее всего, второе. Будем исправляться, потому что все таки привычнее и удобнее именно жарить, используя плиту.

Для примера работы прибора приведу АЛГОРИТМ использования программы "Плов".

1. Наливаю немного (2-3 столовых ложки) растительного масла на дно чаши мультиварки.

2. Кладу лук, морковь, промытый круглозерный рис, мясо куриное, соль, специи.

3. Наливаю воду. Воды столько, чтобы покрыла все ингридиенты, но не как в супе, а погуще.
4. Все перемешиваю плоской ложкой.

5. Закрываю крышку до щелчка.
6. Вставляю вилку в розетку, а штекер в разъем, тем самым приведя прибор в готовность.
7. Нажимаю на кнопку "Меню" столько раз, сколько нужно шагов до программы "Плов". В нашем случае это 4 шага.

То, что я достигла цели, будет ясно, когда рядом со словом "Плов" загорится маленький красный огонек.

Высветилось время 1 час. Температура не видна, но в стандартных настройках этой программы она равна 100 градусам.
8. Нажимаю кнопку "Старт". Начинается обратный отсчет времени.

Когда прибор заканчивает свою работу, слышен короткий звуковой сигнал и в игру вступает функция автоподогрева. Но я стараюсь сразу выключать мультиварку из сети.

Так... что тут у нас получилось?...

Ммм... красота!
Снизу обнаружился аппетитный румянец. Но не корочка.

Чаша осталась невредима и ко дну ничего не пристало, не пригорело.

А как вкусно!

Сынулька оценил это блюдо. Всегда просит добавки.
Рис получается мягкий, вязковатый, кашеобразный, но не клестерный. Овощи, специи и мясо в купе придают злаку обволакивающий тонкий аромат и нежный гармоничный вкус. Настоящий плов из казана я никогда не пробовала, но почему-то, думается, что мой плов его напоминает). Мечты, мечты...

Выводя итоговое впечатление о мультиварке Redmond SkyCooker RMC-M222S/M223S хочу выразить уверенность в прекрасном соотношении цена/качество и смело порекомендовать потенциальным покупателям.

Всем спасибо за внимание и пряных вам вечеров!