Совсем недавно обнаружила на прилавках замечательный продукт Ригатони от компании Гео-Простор, Ставропольский край. Настолько качественные макаронные изделия, а это определяется в процессе готовки и употребления, что решила закупать макароны, Ригатони, спагетти-вермишель этого бренда впрок. Пачка 300 грамм обходится от 25-30 рублей (зависит от региона). В процессе варки Ригатони не развариваются, сохраняют объемную форму. Моя 6 летняя дочь, готовит их сама. Кладет куриный или другой фарш в Ригатони, в течение 2 минут, напевая песенку). Готовит соус: в воду перец, томатную пасту и сметану, соль, чеснок. Когда закипел кладет их длиной ложкой, 20 минут и готово, выкладывает на блюдо - кушает). Иногда приговаривает " Какие итальянцы молодцы! Придумали Ригатони)) а нам, пельмени приходится лепить)"
Ригатони - объемные, все что внутри - остается внутри, сочные вкусные.
Готовили их как отдельное блюдо без начинки, также великолепно.
Всем творческих успехов на кухне, и приятного аппетита!