Доброго прочтения.
Расскажу об очередном продукте и опять о сыре ))

"Сыр королей после Великой Французской революции стал королем сыров..." - это как раз о сыре бри.

На сей раз - Alti Brie от Милкпром
Упакован в треугольную коробочку - она мне понравилась ))

Раскрывается так здорово...
Вложена рекламная листовка, рассказывают о степени зрелости сыра и его вкусе в зависимости от возраста.
Сыр не перестаёт созревать до момента съедания!

Бри пробовала всякий - этот не самый "ароматный", пахнет терпимо.
Корочка бежеватая, она-то и даёт резкий запах.

Внутри сыр мягкий, текучий, кажется, что форму не удержит. Но нет - кусочки остаются неизменными))
Вкус мякоти бри должен быть слегка ореховым.
В Бри от Милкпрома что-то не уловила этого оттенка.
Но мякоть приятная, нежная, сливочного вкуса.
Я люблю сыр с разными фруктами.
Этот ела с дыней. Прекрасное получилось сочетание))
Бри - самый знаменитый французский сыр, известный со времён средневековья.
Даже если Вы не поклонник этого сыра, рекомендую попробовать.
Я люблю всё же больше камамбер))